Contenu
- Comment faire pousser des pointes d'asperges pour le jardinier amateur
- Pourquoi faire pousser des asperges vous-même?
- Conditions requises pour la culture des asperges dans le jardin
- Soin des asperges
- De quoi a-t-on besoin pour la culture de l'asperge?
- Trucs et astuces
Comment faire pousser des pointes d'asperges pour le jardinier amateur
Pendant la période des asperges, les prix des légumes nobles font peur à de nombreux connaisseurs. Pourquoi ne pas même faire pousser des asperges dans le jardin vous-même? Les soins sont complexes, mais le succès peut en être fier - et ce pendant de nombreuses années.
Pourquoi faire pousser des asperges vous-même?
Les bonnes asperges ont un prix. Mais non seulement le prix est une raison pour créer même quelques lits pour la reproduction des asperges blanches ou des asperges vertes dans le jardin.
Les asperges cultivées dans le commerce - qu'elles soient blanches ou vertes - ne sont généralement disponibles que dans des variétés très spécifiques. Il existe une grande variété de variétés d’asperges d’apparence, de couleur et de goût différents.
Pour la culture des asperges dans leur propre jardin, on trouve en particulier les variétés qui sont à peine offertes sur le marché. La culture de ces asperges ne diffère pas de celle des variétés communes.
Conditions requises pour la culture des asperges dans le jardin
L'asperge est une plante vivace qui reste longtemps au même endroit. Vous pouvez récolter dans un lit d’asperges jusqu’à dix ans. Par conséquent, considérez bien où le lit devrait avoir sa place.
L'exigence fondamentale pour une riche récolte d'asperges est un sol sableux, perméable et riche en nutriments. Une bonne préparation du sol est essentielle si vous voulez piquer beaucoup d'asperges.
Un emplacement au soleil est recommandé car les plants d’asperges ne sortent qu’à une température d’au moins douze degrés. Couchez les lits de sorte qu'ils courent du nord au sud. En conséquence, les tiges mûrissent plus uniformément.
Soin des asperges
Spargelbeete doit être maintenu toute l'année, y compris avant et après la saison des asperges. Unkrautziehen, fertiliser et disposer de l'herbe à la fin de l'automne sont des mesures de soins importantes.
De quoi a-t-on besoin pour la culture de l'asperge?
Trucs et astuces
Les asperges vertes sont plus faciles à cultiver que les asperges pâles. Il est non seulement plus facile à nettoyer, mais aussi plus facile à traiter. De plus, les variétés d’asperge en surface contiennent plus de vitamine C que les bâtonnets blancs de la terre.