La feuille d'argent - toxique ou non?

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Auteur: Lewis Jackson
Date De Création: 11 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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La feuille d'argent - toxique ou non? - Jardin
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La belle feuille d'argent est non toxique

La feuille d'argent - toxique ou non?

La feuille d'argent annuelle (Lunaria annua) est cultivée dans de plus en plus de jardins en raison de ses fleurs attrayantes et de ses pépinières. En conséquence, la question de savoir si la plante est toxique et pose ainsi un danger pour les enfants et les animaux de compagnie devient de plus en plus courante.

La différence entre les feuilles et les graines

Contrairement à la Greiskraut (Senecio biscolor) à feuille blanche, empoisonnée et parfois même toxique, la feuille d’argent du genre Lunaria n’est pas très dangereuse en soi. Après tout, les parties de la plante telles que les tiges et les feuilles peuvent même être utilisées dans la cuisine des manières suivantes:

Cependant, cela ne s'applique qu'aux parties vertes de la plante et non aux graines contenant différents alcaloïdes. Les graines contiennent environ 70% de la toxine Lunarin, mais également d'autres alcaloïdes.


Soyez prudent lorsque vous utilisez comme matériau de décoration

En particulier, la feuille d'argent est semée dans le jardin pour couper les pains de graines durables ainsi que pour les tiges et pour servir de décoration automnale dans la maison après la multiplication réussie. Cela ne devrait se produire que si les graines déposées ne peuvent pas être consommées par inadvertance par des animaux domestiques ou des enfants en bas âge.

Conseils

La feuille verte de la feuille d’argent n’est pas seulement inoffensive pour l’homme, elle peut également être ajoutée au menu pour remplacer les tortues et autres petits animaux du jardin.