Ciboulette - L'herbe de cuisine idéale pour les pots et les balcons

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Auteur: Peter Berry
Date De Création: 20 Août 2021
Date De Mise À Jour: 20 Juin 2024
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Ciboulette - L'herbe de cuisine idéale pour les pots et les balcons - Jardin
Ciboulette - L'herbe de cuisine idéale pour les pots et les balcons - Jardin

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Ciboulette - L'herbe de cuisine idéale pour les pots et les balcons

La ciboulette (Allium schoenoprasum) est l’une des herbes de cuisine les plus faciles à entretenir. De plus, cette herbe aromatique et riche en vitamines a un goût tout juste frais. C'est pourquoi la ciboulette ne devrait pas manquer sur aucun balcon, peu importe sa taille. Nous allons vous montrer comment bien entretenir la plante vivace - il est garanti qu'elle ne reviendra pas après seulement quelques semaines.

Localisation et substrat

La ciboulette est très confortable dans le pot, à condition qu'il soit assez gros. Si vous achetez un petit pot d'herbes au supermarché, plantez-le dès que possible dans un pot plus grand de substrat frais. La ciboulette a besoin d'un sol meuble et riche en éléments nutritifs. Par conséquent, un terreau commercial universel pour terrasses ou terrasses est tout à fait suffisant - elles sont généralement pré-fertilisées. Cependant, la plante doit, si possible, rester seule dans un pot - une culture dans la loge de balcon ainsi que d'autres plantes est plutôt inappropriée. La ciboulette a besoin d'un ensoleillement partiel mais pas du plein soleil! - l'emplacement.


soins

Le pot de ciboulette doit être versé et fertilisé régulièrement. Gardez le substrat uniformément humide, mais évitez la saturation en eau. La terre ne doit pas se dessécher. Cependant, trop d'humidité entraîne non seulement l'engorgement, mais aussi souvent une forte infestation de moustiques à prunelliers. Ce dernier peut être évité si vous donnez environ un centimètre de sable au sommet du pot. La ciboulette peut être facilement arrosée avec de l'eau du robinet. Pendant la saison de croissance, fertilisez la plante environ toutes les quatre semaines avec un engrais liquide à base de plantes ou de légume, qui est ajouté à l'eau d'irrigation.

Coupe et récolte

Fondamentalement, vous pouvez récolter la ciboulette toute l'année, si elle ne fleurit pas. La floraison peut être empêchée en coupant les tiges régulièrement - la ciboulette est très rapide. Coupez les tiges à environ deux ou trois centimètres du sol. Utilisez uniquement des pousses saines et vertes. Incidemment, les fleurs et les bourgeons de ciboulette sont comestibles - essayez-le!


Hibernate Ciboulette sur le balcon

La ciboulette fait partie des herbes robustes et peut donc facilement passer l'hiver sur le balcon. Coupez les tiges à environ deux centimètres vers la fin de l’automne et couvrez le pot de branches de sapin ou de broussailles. Le pot lui-même peut être emballé pour protéger contre le gel avec de la laine chaude. D'autre part, si vous voulez encore récolter en hiver, apportez le pot et placez-le sur le rebord de la fenêtre.

Trucs et astuces

Les feuilles fanées ou jaunies indiquent généralement que la plante est trop sèche. Dans certains cas, cependant, l’engorgement - et donc la pourriture des racines - peut en être la cause.

IJA