Contenu
- Existe-t-il différents types de mauvaises herbes mousseuses?
- Quels types d'herbes mousseuses existe-t-il?
- Comment pouvez-vous utiliser des herbes mousseuses?
- Différents types d'herbes en mousse:
- Conseils
Il y a aussi des herbes mousses blanches
Existe-t-il différents types de mauvaises herbes mousseuses?
La famille des Cardaminen, comme l'appellent aussi les Schaumkräuter, appartiennent à des plantes très différentes, dont certaines ont un an et d'autres plusieurs années. L’espèce la plus connue est probablement la muguet des prés, qui transforme tant de prairies en une mer pourpre au printemps.
Quels types d'herbes mousseuses existe-t-il?
La meadowfoam pousse volontiers dans les prairies humides, les forêts alluviales et les rives riches en nutriments des étangs, des ruisseaux ou des rivières. Il y montre ses fleurs blanches à pourpre pâle d’avril à juin ou en juillet. Comme les fleurs contiennent beaucoup de nectar, on trouve de nombreux insectes dans les prairies au pré.
La mousse velue est beaucoup moins velue que son nom ne l'indique. En outre, il est assez discret mais gênant et peut atteindre 30 cm de haut. La mousse Woodland aime pousser dans les forêts mixtes de hêtres et aime le même sol riche en nutriments, à faible teneur en calcaire, en azote et légèrement acide que la mauvaise herbe mousseuse. Ses tiges dressées mesurent 10 à 50 cm de long, la fleur est blanche.
Comme son nom l'indique, le ragoût amer a un goût plutôt amer. Il préfère un sol argilo-limoneux et la proximité de l'eau fraîche. Par conséquent, on le trouve souvent dans les forêts d’aulnes ou les marécages forestiers et moins dans les prairies. Il appartient à l'espèce pérenne.
Comment pouvez-vous utiliser des herbes mousseuses?
L'herbe crémeuse est idéale pour une utilisation dans la cuisine à base de plantes. Ne le consommez pas quotidiennement et seulement en petites quantités pour ne pas irriter votre estomac. Les problèmes rénaux ne sont pas recommandés. Frothy possède des propriétés diurétiques et purifiantes pour le sang, ce qui en fait un excellent remède et détoxifiant au printemps.
Étant donné que l'herbe mousse possède également des propriétés anti-inflammatoires et muqueuses, elle peut également être utilisée pour soulager la bronchite et d'autres maladies respiratoires. Une préparation élaborée n'est pas nécessaire. Ajoutez simplement quelques jeunes feuilles à votre salade ou à un sandwich, mélangez-les dans des plats à base d'herbes ou dans une soupe prête à la cuisson.
Différents types d'herbes en mousse:
Conseils
Si vous souhaitez utiliser des herbes mousseuses dans votre cuisine, essayez simplement les différentes variétés. Ils diffèrent un peu en goût. Les feuilles les plus anciennes ont généralement un goût plus amer que les plus jeunes.