Préparer et appliquer un jus d'oseille

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Auteur: Monica Porter
Date De Création: 18 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Préparer et appliquer un jus d'oseille - Jardin
Préparer et appliquer un jus d'oseille - Jardin

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Le jus de trèfle acide est un ancien remède contre de nombreux maux.

Préparer et appliquer un jus d'oseille

Les mauvaises herbes sont trouvées gratuitement dans la nature et dans le jardin - par exemple, l'oseille. Comme les autres mauvaises herbes, il est comestible et curatif. Un jus de ses feuilles a une teneur extrêmement élevée en principe actif ...

Un ancien moyen de médecine populaire

Cette herbe, qui est maintenant considérée par de nombreux jardiniers comme des mauvaises herbes, est connue depuis des siècles comme un remède. Déjà environ 150 v. Chr. Il a été utilisé en Grèce.

Au Moyen Âge, l'oseille était populaire pour la préparation de soupes et de salades et servait également de substitut aux épinards. De nos jours, la médecine traditionnelle le sait comme un moyen de choix pour les problèmes d’estomac.


Faire du jus d'oseille

Pour vous faire besoin d'oseille fraîche. Il pousse au printemps. Le meilleur moment pour la collecte est en phase de croissance, juste avant et pendant la saison de floraison. C'est généralement le cas entre mars et mai. Souvent, l'oseille pousse dans ce pays même en hiver. Ramassez les feuilles et les tiges individuelles!

À la maison, vous pouvez laver les feuilles si elles sont sales. Ensuite, ils devraient être drainés. Ensuite, les feuilles sont pressées. Ils conviennent aux centrifugeuses manuelles et aux centrifugeuses électriques. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez mettre les feuilles dans un mélangeur avec de l'eau, mélanger et verser le mélange dans un tamis. Ensuite, vous gagnez un jus dilué.

Attention: pas trop d'une bonne chose!

Rappelez-vous: Le trèfle acide contient de l'acide oxalique et est toxique en grande quantité! Le jus ne doit donc pas être bu, mais seulement dilué avec de l'eau ou du thé (trois fois la quantité d'eau / thé).


Vous pouvez également le boire goutte à goutte (3 à 5 gouttes par heure). Quiconque souffre d'ostéoporose ou d'une carence en calcium ne devrait pas prendre de sauerkleesaft en général! Il est un voleur de calcium.

Exemples d'utilisation de jus de crème sure

Le trèfle aigre est anti-inflammatoire, diurétique, antipyrétique, cholagogue, rafraîchissant, stimulant le métabolisme et hématopoïétique. Il peut être appliqué en interne ou en externe à:

Conseils

Si vous ne cultivez pas d'oseille, demandez à votre voisin de jardin ou rendez-vous dans la forêt au printemps pour la cueillir.