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Contenu
- L'emplacement idéal pour l'oseille
- Sélectionnez le bon emplacement pour l'oseille dans le jardin
- Trucs et astuces
L'emplacement idéal pour l'oseille
L'oseille (Rumex acetosa) ne pousse pas seulement en tant que mauvaise herbe dans de nombreux prés, il peut être utilisé comme plante comestible dans de nombreuses recettes. Si vous envisagez de planter dans le jardin, sachez que l'oseille prolifère dans des conditions appropriées.
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L'oseille atteint sa plus grande hauteur en plein soleil avec un sol suffisamment humide. Cependant, la mise en culture à mi-ombre est parfois préférable lors de la planification d'une récolte pour la consommation car elle laisse les feuilles plus petites et plus faciles à utiliser. Le sol doit être aussi humus et profond que possible, car l'oseille vivace hiverne dans un rhizome et forme des racines atteignant 1,5 mètre de long. Notez que l'oseille est difficile à combattre après s'être installée dans un endroit en raison des racines de stockage et des graines pouvant germer. Les autres exigences pour l'emplacement sont:
Trucs et astuces
Pour récolter l'oseille et la consommer la même année, semez les graines en mars ou avril. Un semis ultérieur en août est possible, mais ne permet une récolte que l'année suivante.