Plantez l'oseille dans votre propre jardin

Contenu

• Plantez l'oseille dans votre propre jardin
• Comment se développe l'oseille?
• Quel endroit l'oseille préfère-t-elle?
• Quand faut-il semer l'oseille?
• L'oseille peut-elle être transplantée?
• Quand l'oseille sera-t-elle récoltée?
• Comment augmentez-vous le rendement de l'oseille?
• Trucs et astuces

Plantez l'oseille dans votre propre jardin

Malheureusement, l'oseille ramassée dans la nature est parfois contaminée par des pesticides, le ténia du renard ou les possessions d'un chien. Vous pouvez également cultiver la plante qui aime pousser dans votre propre jardin pour la consommation.

Article précédent L'emplacement idéal pour l'oseille Article suivant Combattez efficacement l'oseille dans le jardin

Comment se développe l'oseille?

L'oseille (Rumex acetosa) est une plante très pérenne et partiellement verte d'hiver, qui au printemps expulse chaque année de son porte-greffe. Les feuilles de ce Knöterichgewächses représentent un légume sauvage apprécié depuis des siècles.La plante herbacée varie selon les endroits entre 30 et 100 pouces de hauteur et fleurit généralement de mai à août. Les feuilles délicates sont utilisées après la récolte comme des épinards et peuvent servir de base aux plats suivants:

Quel endroit l'oseille préfère-t-elle?

La croissance de l’oseille dans le jardin dépend de la croissance de son ensoleillement estimé ou de son ombrage partiel. Pour les endroits ombragés ne produisent que des plantules mal gardées. Le sous-sol devrait fournir aux racines d'oseille un sol moyen et profond, et le pH devrait être inférieur à 6 autant que possible. En période sèche d’été, il faut verser suffisamment d’eau pour que le sol ne se dessèche pas trop.

Quand faut-il semer l'oseille?

L'oseille est généralement semée en rangées en mars puis plus tard. Les semis sont encore possibles en août, mais une récolte n'est possible qu'au printemps et en été suivants.

L'oseille peut-elle être transplantée?

Les plantules cultivées à partir de graines sont relativement faciles à transplanter si elles sont excavées avec une racine aussi complète que possible. Pour les plantes plus grandes, cependant, les racines de l'oseille peuvent pénétrer très profondément dans le sol. Si les racines sont endommagées lors du repiquage et qu'une partie de la racine reste dans le sol, une nouvelle plante se développera en raison de la multiplication végétative au même endroit.

Quand l'oseille sera-t-elle récoltée?

Le meilleur moment pour récolter les feuilles tendres est avant la mi-juin. Après cette période, la teneur en acide oxalique des feuilles augmente généralement jusqu'à devenir irritante pour l'estomac, ce qui peut être expliqué par la coloration rouge des extrémités des feuilles.

Comment augmentez-vous le rendement de l'oseille?

Lors de la culture de l'oseille, il est conseillé de retirer régulièrement l'inflorescence de l'oseille, par ailleurs facile d'entretien, afin de stimuler la croissance des feuilles.

Trucs et astuces

Une fois installée dans le jardin, l'oseille peut proliférer dans des conditions appropriées. Une distance par rapport à la pelouse ou au potager est alors associée à beaucoup d’efforts en raison des graines hautement germinables et des racines profondes.