Contenu
- Sage - Profil d'une plante herbacée universelle
- Caractérisation et écologie
- Ingrédients et utilisation
- Trucs et astuces
Sage - Profil d'une plante herbacée universelle
Sage marque avec une gamme colorée de talents allant de la plante aux épices aromatiques à la plante efficace en passant par le bonbon pour les yeux. Le profil suivant présente le polyvalent du jardin d'herbes aromatiques.
Caractérisation et écologie
Depuis la nuit des temps, Sage est un compagnon fidèle de tous les jours. Grâce à lui, la nourriture est plus savoureuse, soulage les maux et le jardin prospère encore plus magnifiquement. La vue d'ensemble suivante indique les propriétés sur lesquelles sont basés ces avantages:
L'occurrence s'étend aujourd'hui à toutes les régions de la terre, où règne un climat tempéré. Les espèces cultivées en Europe ont une rusticité conditionnelle. À la fin de l'automne, la sauge infeste les parties aériennes des plantes qui passent l'hiver dans le sol.
Ingrédients et utilisation
La sauge est riche en huiles essentielles, qui fournissent à la fois l'épice et le pouvoir de guérir. Qui frotte les feuilles entre les doigts, est enveloppé par un parfum intense. La haute valeur ornementale est basée notamment sur le feuillage argenté et velu et les jolies fleurs à lèvres qui sentent bon en été. Vous trouverez ci-dessous un aperçu du large éventail d'utilisations de la sauge:
Si le surplus de récolte ne peut pas être traité immédiatement, les feuilles de sauge sont idéales pour la congélation. De cette façon, vous ne devez pas abandonner le plaisir des herbes pendant la saison froide.
Trucs et astuces
La sauge des prés possède un mécanisme de pollinisation particulièrement intelligent. Pour que les bourdons puissent atteindre le nectar, ils doivent appuyer sur une petite plaque à l'intérieur de la fleur. Cela déclenche un levier sur lequel se trouvent les pollens. Il descend comme un péage sur le pollinisateur à fourrure qui emporte la précieuse cargaison vers la prochaine fleur.
GTH