Contenu
- Groseilles - de délicieuses baies cultivées sur place
- Baies de la famille des groseilliers
- A savoir sur le cassis
- Quand les groseilles seront-elles plantées?
- Quel endroit est approprié?
- Comment devrait être la terre?
- Comment sont plantées les groseilles rouges?
- Quelle distance de plantation est idéale pour les groseilles?
- Quand les groseilles seront-elles récoltées?
- Les arbustes peuvent-ils être déplacés?
- Peut-on multiplier les groseilles?
- Les groseilles sont-elles compatibles avec d'autres plantes?
- De combien de soins les groseilles ont-elles besoin?
- Trucs et astuces
Groseilles - de délicieuses baies cultivées sur place
Les groseilles sont parmi les baies les plus délicieuses du jardin. Les arbustes nécessitent peu de soins et sont peu exigeants. Néanmoins, ils transportent de nombreuses baies rouges en été, qui ont meilleur goût lorsqu'elles sont consommées fraîches.
Baies de la famille des groseilliers
Le jardinier amateur ne croit peut-être pas que la groseille fait partie des groseilliers. En fait, les petites épines sont encore présentes dans les plantes éveillées. Dans les formes cultivées, ils sont à peine perceptibles.
Le nom botanique de la groseille rouge est Ribes rubrum, avec un arrière-goût indiquant la couleur rouge des baies.
La groseille blanche est une souche qui provient de la groseille rouge. Les cassis, en revanche, forment une variété indépendante.
A savoir sur le cassis
Les arbustes de groseilles peuvent devenir assez vieux avec plus de 15 ans. Cependant, les formes culturelles ne portent guère de baies dans la vieillesse.
Dans la groseille, les fruits les plus gros et les plus beaux poussent sur les pousses un peu plus âgées. Cela les distingue du cassis, qui porte principalement sur le bois annuel.
Quand les groseilles seront-elles plantées?
Comme pour tous les arbustes à baies, l’automne est le meilleur moment pour planter les arbustes. Le sol est encore humide et les racines ne sèchent pas aussi vite.
Si le meilleur temps a été manqué, vous pouvez toujours mettre les groseilles rouges très tôt au printemps. Ensuite, vous devez arroser plus souvent.
Quel endroit est approprié?
Les groseilles aiment une place au soleil. À mi-ombre, elles poussent également, mais les baies restent plus petites et ne deviennent pas si sucrées. Les buissons n'aiment pas trop le vent. Par conséquent, veillez à ce que le lieu soit protégé du vent.
Comment devrait être la terre?
Le sol doit être riche en nutriments et meuble. Pour améliorer le sol maigre avec un compost mûr. Les sols lourds sont en danger d'engorgement. Dans ce cas, mélangez le sol avec du sable afin que l'eau de pluie puisse s'écouler.
Puisque les groseilles appartiennent aux racines peu profondes, vous devriez garder le sol exempt de mauvaises herbes sous les buissons. Sinon, les racines seraient endommagées lors du travail du sol.
Comment sont plantées les groseilles rouges?
Le trou de plantation doit être plus grand que la motte de racines. Placez les plantes si profondément dans le sol que la base de l'arbuste est recouverte de terre.
Quelle distance de plantation est idéale pour les groseilles?
Ne plantez pas les groseilles trop serrées. 1,5 à 2 mètres, les arbustes doivent être séparés. Lorsque vous créez plusieurs lignes, laissez au moins deux mètres d'espace.
Quand les groseilles seront-elles récoltées?
Les premières groseilles peuvent être récoltées par beau temps à la fin du mois de juin. Les baies mûrissent de manière inégale, vous devez donc cueillir chaque arbuste plusieurs fois. La récolte dure jusqu'à la fin juillet.
Les oiseaux aiment les groseilles rouges tout autant que les humains. Si vous souhaitez également récolter quelques baies, étendez un filet sur les arbustes au plus tard à la mi-juin.
Les arbustes peuvent-ils être déplacés?
Si les groseilles sont dans une position défavorable, vous pouvez les greffer. Gardez toutefois à l'esprit que les arbustes greffés ne se rétabliront pas complètement avant trois ans.
Il ne vaut pas la peine de replanter des arbustes de cassis. Achetez de nouveaux arbustes ou des boutures de l'ancienne plante.
Peut-on multiplier les groseilles?
Les groseilles peuvent facilement être multipliées par boutures ou par descendants.
Pour propager avec des boutures, coupez des boutures de tiges annuelles en hiver et mettez-les dans du terreau.
Pour abaisser une jeune pousse, il est plié au sol, ancré à cet endroit et recouvert de terre. Sous la terre, plusieurs nouvelles plantes se forment, qui sont séparées de la plante mère l'année suivante.
Les groseilles sont-elles compatibles avec d'autres plantes?
Fondamentalement, les plantes de groseilles préfèrent être seules. Ils ont besoin des nutriments dans le sol pour eux-mêmes. Le vermouth, à proximité duquel les arbustes se développent, constitue une exception.
Il vaut mieux les groseilles, si vous mettez sous les arbustes une couverture de paillis d’écorce, d’herbe coupée (sans fleurs!), De feuilles ou d’autres matériaux de jardin.
Cela fournit au sol des éléments nutritifs supplémentaires et empêche le sol de se dessécher. De plus, vous vous épargnez le désherbage ennuyeux.
De combien de soins les groseilles ont-elles besoin?
Les groseilles n'ont pas besoin de beaucoup de soin. Cependant, ils ne tolèrent ni la sécheresse ni l'engorgement. Si le sol est très sec, arrosez-le bien.
Une coupe régulière est nécessaire pour que les arbustes transportent beaucoup de baies.
Trucs et astuces
Les groseilles sont cultivées depuis le 15ème siècle. En raison de leur teneur élevée en vitamine C, ce sont de véritables bombes à vitamines. La consommation de baies fraîches devrait également avoir un effet positif sur la tension artérielle. Les groseilles séchées peuvent être brassées sous forme de thé et utilisées pour favoriser la digestion.