Contenu
- Choux de Bruxelles - délicieux légumes d'hiver de notre propre jardin
- Voici comment vous pouvez planter des choux de Bruxelles dans votre propre jardin
- Gardez bien humide et fertilisez deux fois
- Trucs et astuces
Choux de Bruxelles - délicieux légumes d'hiver de notre propre jardin
N'ayez pas peur de planter des choux de Bruxelles dans le jardin! Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter les roses aromatiques jusqu’en janvier, garantissant ainsi des vitamines saines sur la table, même en hiver.
Voici comment vous pouvez planter des choux de Bruxelles dans votre propre jardin
Les choux de Bruxelles font partie des légumes crucifères. C'est pourquoi vous ne devriez jamais mettre les choux de Bruxelles au même endroit deux années de suite. Le changement annuel empêche la hernie au carbone redoutée de se propager et détruit le sol des plantes crucifères pendant une longue période. Suivez la feuille de route pour la culture du chou de Bruxelles:
Préparez bien le sol. Les choux de Bruxelles ont besoin d'un sol très riche en nutriments et d'une grande robustesse. Assouplissez le sol en profondeur et raffinez-le avec du compost, du fumier ou de la farine de corne. Au printemps, un engrais vert est un avantage, par exemple avec Phacelia, qui est travaillé avant la plantation des choux de Bruxelles. À partir de la deuxième semaine d'avril, vous pouvez semer directement sur le terrain. C'est encore mieux si vous préférez les semis en mars sur un rebord de fenêtre sans givre. Donc, vous réduisez considérablement le temps jusqu'à la première récolte. Les petites plantes arrivent au plus tard à la fin de l'Eisheiligen dans le lit.
Gardez bien humide et fertilisez deux fois
Le chou de Bruxelles a besoin de beaucoup d’espace pour que les roses puissent bien se développer. Semez les graines très finement et piquez les lignes dès que les premières petites plantes ont développé six à huit feuilles. Ne laissez que les plants les plus forts à une distance de 20 centimètres. Au début, versez seulement modérément, de sorte que suffisamment de racines peuvent se former. Plus tard, gardez les rangées agréables et humides sans causer de saturation en eau. Recouvrez le sol de paillis, tels que des brins d'herbe, ou plantez des cultures intermédiaires, telles que laitue, pois, carottes ou épinards entre les choux de choux de Bruxelles. Comme les choux de Bruxelles sont longs sur le lit, ils exploitent bien l’espace dans le lit et empêchent en même temps le sol de se dessécher.
Pendant la saison de croissance, fertilisez les choux de Bruxelles au moins deux fois, soit avec du fumier végétal, soit avec de la farine de corne. Les roses ne tolèrent pas trop d'azote, elles ne deviennent pas solides. Repositionnez le sol plusieurs fois, de sorte que les plantes développent plus de racines et trouvent une tenue sûre. Le désherbage régulier est aussi une tâche que l'évaluation des plantes pour les parasites.
Trucs et astuces
Attendez de récolter les choux de Bruxelles jusqu'à ce que le premier gel se soit installé. En raison du froid, les roses délicates ont la bonne saveur.