Contenu
- Souci séché - la plus belle touche de couleur dans le thé
- Moment de la récolte déterminé par la concentration du médicament
- Conseils
- Les fleurs se préparent pour le séchage
- Soucis secs
- Four, micro-ondes et cie.
- Les soucis secs viennent dans un pot à vis sombre
Le souci doit être séché doucement pour ne pas détruire les ingrédients
Souci séché - la plus belle touche de couleur dans le thé
Le souci est une plante à fleurs diligente. Si quelques fleurs sont cueillies, cela ne diminue guère la vue. Les têtes orange sont faciles à sécher. Ils préservent à la fois la couleur et leurs agents de guérison.
Moment de la récolte déterminé par la concentration du médicament
Le moment de la récolte correspond au séchage des soucis, bot. Calendula, un rôle important. Vous n’obtenez des fleurs qu’avec un maximum d’ingrédients actifs et avec un bon arôme si vous observez les instructions suivantes:
Conseils
Les pétales délicats sont sensibles à la pression. Placez soigneusement les soucis récoltés dans un panier. Ne pas empiler trop de fleurs les unes sur les autres.
Les fleurs se préparent pour le séchage
- Regardez de plus près chaque fleur. Triez toutes les fleurs abîmées et malsaines. Vérifiez s'il y a encore de la petite vermine cachée dans les fleurs. Secouez les fleurs doucement pour qu'elles tombent.
Soucis secs
La meilleure façon de transformer les soucis frais en variété séchée est de les laisser dans l’air pendant quelques jours.
En fonction de la taille des fleurs, le processus de séchage peut être complété au bout de quelques jours.
Four, micro-ondes et cie.
Les soucis sont principalement utilisés pour la préparation du thé. En guise d'alternative au séchage à l'air, un déshydrateur peut également être utilisé. Les deux méthodes reçoivent une grande partie des précieux ingrédients.
Si les fleurs ne sont utilisées que comme décoration, elles peuvent également être séchées au micro-ondes pendant environ deux minutes. Même un four tempéré à 50 degrés convient pour le séchage.
Lors du séchage au four et au micro-ondes, il est difficile de prendre le bon moment. Ici, le degré de séchage doit être contrôlé entre les deux.
Les soucis secs viennent dans un pot à vis sombre
Touchez les soucis secs à la main. S'ils bourrent comme du papier de soie, ils sont secs. C'est seulement à ce moment-là que vous pouvez collecter les soucis et les stocker sous clé.
Les soucis doivent être conservés à l’obscurité, afin que la bonne qualité soit maintenue jusqu’à la nouvelle fleur l’année suivante.