Contenu
- Plantation de radis - instructions pour les jardiniers amateurs
- Quand les radis seront-ils plantés?
- Comment semer le radis?
- De quel endroit et de quel sol le radis a-t-il besoin?
- Quand pouvez-vous récolter des radis?
- Trucs et astuces
Plantation de radis - instructions pour les jardiniers amateurs
Pour les amis de la cuisine copieuse, il vaut toujours la peine de faire pousser des radis dans son propre jardin. Le légume-racine a un goût frais et croquant, confère aux salades une finesse agréable et est un bon compagnon pour la bière, pas seulement en Bavière.
Article suivant Dans la jungle des variétés de radis et de radisQuand les radis seront-ils plantés?
La période de plantation dépend du type de radis, été ou hiver. Les radis d'été sont semés très tôt dans l'année, certaines variétés datant déjà de février. Le semis peut avoir lieu par temps froid, d'abord sous feuille ou en polaire ou dans un cadre froid.
Il est possible de placer les plantes dans la serre ou sur le rebord de la fenêtre d’une pièce lumineuse et fraîche. Les semis sont plantés à l’extérieur après 10 à 14 jours. Les radis d’hiver pour la récolte d’automne sont semés à partir de juin directement dans le champ. Les semis des variétés tardives peuvent être effectués jusqu'en septembre.
Comment semer le radis?
Les graines sont réparties dans des sillons profonds de 2 à 3 cm. L'espacement entre les rangées et les graines peut varier de 15 à 40 cm, selon la variété. Étant donné que les différentes variétés de radis diffèrent principalement par leur forme et leur taille, les informations sur le sac de semences doivent être respectées lors du semis. Dans le cas de races particulièrement grandes, il est important que le sol soit bien ameubli à la profondeur appropriée, afin que les fruits puissent pousser sans entrave et que les tubercules ne se déforment pas.
De quel endroit et de quel sol le radis a-t-il besoin?
Un endroit ensoleillé avec un sol riche en nutriments fertilisé pour la pré-plantation est particulièrement adapté à la culture de radis. Le sol ne doit pas être trop meuble, il peut donc être maintenu uniformément humide. Un arrosage régulier pendant l'élevage et la maturation est important pour que les tubercules n'éclatent pas et que le fruit ne se velue pas.
Pour la culture du radis s’applique en termes de fertilisation organique fraîche: moins c’est plus. Sinon, le radis réagit avec une infestation accrue de parasites et de maladies. Aussi avec parcimonie, on devrait traiter avec de l'azote. Le radis se développe bien dans le quartier avec des tomates, des haricots, des carottes, des épinards et du persil. La plantation doit être évitée à côté d'autres plantes crucifères et à côté des concombres.
Quand pouvez-vous récolter des radis?
Le moment de la récolte dépend également de la variété que vous avez choisie. Les radis d'été peuvent être récoltés environ 8 à 10 semaines après le semis. Ils doivent ensuite être récoltés et consommés dans un délai de deux à trois semaines. Les radis d’hiver ont besoin d’environ 13-15 semaines pour arriver à maturité. Si possible, ils devraient mûrir sur le lit jusqu'au premier gel. Les variétés d'hiver sont généralement stockables et peuvent être stockées dans un endroit frais dans des caisses de sable.
Trucs et astuces
Le radis se mange cru en salade. Essayez-le comme légume asiatique au wok ou préparez un sirop contre la toux à partir de radis noir.