Contenu
- Conservez les radis pour qu'ils restent charnus et croustillants plus longtemps
- Le radis a la saison toute l'année
- Pour le stockage, utilisez uniquement du radis frais
- Gardez le radis au réfrigérateur
- Conseils
- Conservez les radis d'hiver de manière optimale
- Gardez le radis congelé
Le radis se conserve bien dans une boîte au sous-sol
Conservez les radis pour qu'ils restent charnus et croustillants plus longtemps
Il est disponible en blanc, rose ou noir. Mais cela vient toujours avec une touche de netteté. Le radis en bonne santé est un plaisir et ne doit pas être stocké longtemps. Si cela doit être, sa fraîcheur devrait être en grande partie préservée.
Le radis a la saison toute l'année
Pourquoi stocker quand le radis peut être acheté toute l'année? Si vous n'avez pas à adapter votre propre récolte luxuriante, il y a rarement une bonne raison pour un long stockage.
Les radis cultivés dans la région ont bon goût et proviennent principalement des champs. Ici, il est crucial de toujours acheter les variétés qui ont leur haute saison au moment de l’achat. Puisque le radis est représenté par de nombreuses variétés sur le marché, vos propres besoins sont toujours bien couverts.
Pour le stockage, utilisez uniquement du radis frais
Les racines de radis, qui ne sont plus de la meilleure qualité, ne seront pas améliorées par le stockage. Si vous souhaitez conserver plus longtemps le radis, portez une attention particulière aux caractéristiques suivantes lors de vos achats:
Gardez le radis au réfrigérateur
Du sac d'épicerie au réfrigérateur radis que quelques étapes:
- Enlevez les grosses particules de saleté ou les résidus de terre avec une brosse à légumes. Coupez le vert avec des ciseaux de cuisine. Placez le radis dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Consommez le radis en une semaine, alors vous aurez toujours beaucoup d'ingrédients précieux dans l'assiette.
Conseils
Si vous pouvez stocker le radis dans le réfrigérateur juste au-dessus du point de congélation et dans des conditions d'humidité élevée, sa durée de conservation sera prolongée même à un mois.
Conservez les radis d'hiver de manière optimale
Le radis d'hiver est durable pendant des mois si vous pouvez lui offrir de bonnes conditions de stockage.
Le radis d'hiver survit tout l'hiver, comme son nom l'indique. Pendant la saison froide, vous pouvez récolter autant de radis que nécessaire dans le bac à sable.
Gardez le radis congelé
Les radis cuits peuvent être congelés pendant trois mois. Le radis ne devrait pas rester plus longtemps au congélateur, sinon il a un goût fade.