Contenu
- La multiplication des champignons
- La propagation des spores
- Le mycélium dans le métro
- Le Hallimasch en tant que champignon à propagation souterraine
- Lors de la collecte, pensez à la prolifération des champignons
- Conseils
La multiplication des champignons
Les champignons ne comptent ni pour les plantes, ni pour les animaux. Scientifiquement, ils représentent leur propre ordre "Funga". Cependant, leur multiplication n'est pas fondamentalement différente de la propagation de diverses espèces de plantes, car elles permettent à leurs spores de se répandre dans l'air comme de petites graines.
Premiers articles Champignons dans la forêt et le jardin - Un aperçu des variétés toxiques et comestibles Article suivant Récolter les champignons correctement et les utiliserLa propagation des spores
Fondamentalement, la prolifération des champignons fonctionne comme une plante avec des graines minuscules. Si vous souhaitez faire pousser des champignons, vous devez donc placer les spores de l’espèce de champignon souhaitée dans un endroit approprié. Parfois, cela fonctionne aussi avec des restes de champignons non lavés qui s'accrochent encore aux spores. Le résultat est cependant meilleur avec des Sporenstäbchen de métier spécialisé.
Le mycélium dans le métro
Les champignons comestibles que nous collectons pour la consommation ne représentent pas réellement le champignon entier, ils ne sont que les fructifications d'une plante qui, en tant que mycélium, s'étend comme un système racinaire largement répandu dans le sol. Ainsi, même en l'absence de propagation directe des spores, davantage de champignons peuvent apparaître à la surface s'il reste encore un mycélium de champignon intact dans le sol. Lors de la récolte des champignons, il ne faut donc jamais déchirer le mycélium du sol. Avec un peu de chance, un nouveau champignon peut pousser au même endroit pendant la même saison.
Le Hallimasch en tant que champignon à propagation souterraine
Hallimasch est un exemple impressionnant de prolifération de champignons par le mycélium souterrain. Ce champignon, également utilisé comme champignon comestible, est très commun dans certaines régions des États-Unis. Dans l'état américain d'Orgeon, Hallimasch est un géant, le plus grand être vivant du monde, mesurant environ 1 200 terrains de football. Le réseau souterrain de ce géant absorbe les nutriments et l'eau des conifères et forme à la surface des fructifications jaune miel.
Lors de la collecte, pensez à la prolifération des champignons
Les cueilleurs de champignons doivent toujours penser à l'avenir. C'est pourquoi vous devriez toujours laisser suffisamment de champignons dans la forêt, même pendant les années où ceux-ci sont pauvres en champignons, afin qu'ils puissent fournir leurs spores pour une multiplication de ce type. Dans tous les cas, les spécimens de champignons plus gros n'ont généralement plus de goût ou sont déjà pourris à l'intérieur de leur tige.
Conseils
Si des champignons sont introduits dans le gazon du jardin indigène par le biais de la terre ou du gazon ligneux, seul un changement des conditions du sol permet d'éviter leur multiplication:
Si ces champignons restent négligés, les anneaux d'hexène caractéristiques dans le sol se forment souvent rapidement à la suite de la propagation des spores.