Contenu
- Physalis a la saison toute l'année
- Les physalis viennent d'Amérique du Sud
- Les physalis cultivés localement produisent tard
- Conseils
L'automne est la saison des récoltes tant attendue
Physalis a la saison toute l'année
Le physalis exotique est disponible au supermarché toute l'année. Mais si vous souhaitez cultiver la plante vous-même, vous devez être patient. Les fruits au goût aigre-doux ne mûrissent généralement pas avant septembre.
Les physalis viennent d'Amérique du Sud
Physalis, qui n'est à proprement parler que sous son nom générique dans le commerce, est également connu sous les noms de baies des Andes ou de Gooseberry du Cap. Ces deux noms illustrent l'origine de l'arbuste herbacé: Amérique du Sud. De là, la plupart des fruits disponibles dans les supermarchés allemands sont importés, sauf en hiver. Cependant, dans les mois de novembre à juin, les fruits orange proviennent principalement d’Afrique du Sud.
Les physalis cultivés localement produisent tard
Les Physalis cultivés en Allemagne produisent en revanche des fruits - à condition qu’ils soient semés au plus tard en mars - à partir de septembre. Étant donné que l'été allemand est beaucoup plus court que la saison de croissance chaude dans les régions subtropicales, de nombreux fruits ne sont souvent pas mûrs. En revanche, il est utile d’hiverner la plante vivace - vous pouvez alors récolter dès juillet.
Conseils
Physalis est également cultivé dans d'autres pays du climat subtropical, à l'exception de l'Amérique du Sud et de l'Afrique du Sud, tels que le sud des États-Unis, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, l'Inde, le Kenya et l'île de Java.