Contenu
- Les différentes variétés de la salade de cornichons
- Lorsque vous semez des graines, faites attention au temps de culture prévu
- Différentes couleurs, formes et goûts
- La variété salade Eichblatt en vert et rouge
- Une variété à croissance rapide - le vénitien
- Jaune australien
- Trucs et astuces
Les différentes variétés de la salade de cornichons
Les départements de légumes des épiciers les utilisent souvent pour créer des paysages visuels impressionnants. La cueillette des salades est non seulement facile à entretenir et à faire pousser dans leur propre jardin, mais le fait de semer différentes variétés permet également d'obtenir des variétés colorées dans l'assiette.
Premiers articles de plantation de salade pour votre propre cuisine Article suivant Semez vous-même une salade de saumon au vinaigreLorsque vous semez des graines, faites attention au temps de culture prévu
Contrairement à beaucoup d'autres légumes, il est important de faire attention aux instructions pour la culture de différentes espèces. Sinon, les cultures de printemps cultivées en été ou les semis précoces en été chuteront brusquement en raison du manque de température et d'humidité. Bien que la plupart des variétés de la salade de cueillette tolèrent beaucoup de lumière et de chaleur comme les jeunes plantes, au milieu de l'été, elles doivent être plutôt à l'ombre partielle et protégées de la chaleur excessive. Sinon, les feuilles délicates de la salade de vinaigre peuvent être rapidement endommagées par une journée chaude.
Différentes couleurs, formes et goûts
Les différents types de salade de cueillette disponibles sous forme de graines diffèrent de loin non seulement au moment optimal de leur culture. Par exemple, les variétés de salade coupées cultivées les plus connues incluent:
La variété salade Eichblatt en vert et rouge
La laitue en feuilles de chêne est une forme encore jeune du Pflücksalat. Le nom est dans ce programme de salade, parce que les feuilles sont similaires en forme de dents, comme des feuilles de chêne. Il existe des variétés vertes et rougeâtres qui ont toutes un goût très fin et semblable à celui d'une noisette. La laitue en feuilles de chêne doit toujours être récoltée en quantités immédiatement consommables, car elle ne peut pas être conservée longtemps au réfrigérateur.
Une variété à croissance rapide - le vénitien
Le Venetian s’est révélé être une variété polyvalente de cornichons pendant des décennies. C'est une variété ancienne, particulièrement vigoureuse et éveillée, à feuilles vert pâle et à larges dents. La moisissure ne signifie aucun danger pour le vénitien, car il est en grande partie résistant.
Jaune australien
Le jaune australien est une salade de cornichons avec des feuilles de laitue frisées et tendres. Les noms lui donnent les fortes feuilles de couleur jaune-vert. L'Australian Yellow impressionne par son rendement élevé et son tir très tardif, ce qui le rend idéal pour les endroits chauds dans la loge du balcon.
Trucs et astuces
La plupart des variétés de salade de cornichons peuvent être récoltées plusieurs fois si les pousses du cœur restent intactes dans le lit. Les feuilles extérieures se développent continuellement après la récolte et peuvent être récoltées de manière constante pendant des semaines et de façon constante.