La prune: une aventure saine pour tous les sens

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Auteur: Robert Simon
Date De Création: 15 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 19 Juin 2024
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La prune: une aventure saine pour tous les sens

De petits paquets d'énergie conquièrent les vergers européens depuis le Moyen Âge. Non seulement leur goût sucré, mais également leurs ingrédients nutritifs favorisent une bonne santé. Découvrez ici comment les prunes peuvent soutenir en douceur les processus de guérison.

ingrédients

Les prunes contiennent une grande quantité d'eau. De plus, ils contiennent les ingrédients suivants:

vitamines:

En savoir plus:

En termes de vitamines, les prunes n'ont pas de niveaux élevés. Néanmoins, ils offrent un mélange sain d'ingrédients. Par exemple, ils ont une teneur élevée en fructose. Cela permet un apport d'énergie rapide. Pour l’intolérance au fructose, les prunes doivent être évitées. Il existe un risque de diarrhée, de nausée ou de douleur abdominale.


calories:

Effets positifs sur la digestion

La coquille de prunes contient principalement une grande quantité de fibres et de sorbitol. À l'état sec ou frais, ils favorisent une activité intestinale saine. Surtout la fibre soulage la gêne dans l'estomac irritable. Les pruneaux ont un effet particulièrement positif dans les situations stressantes. Les oligo-éléments zinc et cuivre ont un effet relaxant sur l’agitation nerveuse. Les experts recommandent la consommation régulière de prunes séchées au bureau et pendant les loisirs.

Aide douce contre la constipation

Les prunes contiennent également les fibres végétales pectine et cellulose. Ceux-ci gonflent dans l'intestin et activent la digestion. Faire tremper quelques prunes séchées dans la soirée. Consommés au petit-déjeuner, ils soulagent la constipation grâce à leurs effets diurétiques et laxatifs.


Pour en savoir plus

La teneur élevée en fibres du fruit réduit le taux de cholestérol dans le sang de manière douce et durable. Des effets positifs sont observés dans les maladies du foie et la goutte. Les pruneaux contiennent également une forte proportion de composés phytochimiques. Ceux-ci préviennent l'ostéoporose. Aux États-Unis, les experts recommandent les prunes séchées pour la prévention du cancer.

Trucs et astuces

Une consommation maximale de 150 grammes de prunes par jour est recommandée. Des quantités plus importantes provoquent des ballonnements ou de la diarrhée.

FT