Contenu
- Ne dégustez que du persil avec modération
- Consommez le persil seulement avec modération
- Les graines sont toxiques
- Trucs et astuces
Ne dégustez que du persil avec modération
Le persil fait partie des herbes les plus communément plantées dans le jardin. Il a beaucoup d'ingrédients sains. Les graines ne doivent pas être mangées, car elles sont toxiques. En général, le persil ne devrait être consommé qu'avec modération, car cela peut entraîner des problèmes de santé.
Consommez le persil seulement avec modération
Le persil contient de nombreux nutriments importants, notamment:
Cependant, l'apiol contenu dans la plante a un fort effet stimulant sur l'activité du tube digestif. Le persil ne devrait donc être utilisé qu'avec modération dans la cuisine.
Les graines sont toxiques
Les teintures de graines de persil peuvent entraîner une arythmie cardiaque.
Les graines sont séchées en médecine naturelle et utilisées fraîches. Cependant, ici aussi, la dose fait le poison. Une demande ne devrait donc être faite que sous surveillance médicale.
Trucs et astuces
Les femmes enceintes devraient s'abstenir de toute consommation excessive de persil. Les ingrédients de la plante stimulent l'activité de l'utérus et peuvent provoquer un travail prématuré.
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