Contenu
- Récoltez les poivrons - vous devriez faire attention
- Récolte des poivrons à différents stades de maturité
- Pourquoi préférer le rouge au vert?
- Peu importe le type de poivron - le moment de la récolte est le même
- Faire mûrir les poivrons verts après la récolte
- Les 3 plus importants conseils de culture du poivre
- Trucs et astuces
Récoltez les poivrons - vous devriez faire attention
Tout le monde les connaît en vert, rouge, jaune et même noir: les poivrons. Les premiers poivrons verts sont disponibles dans la serre à partir de la mi-juillet. Gousses entièrement colorées à partir de la fin juillet. Récoltez les poivrons en liberté trois ou quatre semaines plus tard. Qui sont matures?
Récolte des poivrons à différents stades de maturité
Qu'ils soient farcis, cuits, grillés ou séchés, les poivrons de votre jardin ou de votre balcon ont un goût délicieux. Avec les bons soins, les poivrons bien mûrs peuvent être récoltés en abondance.
Pourquoi préférer le rouge au vert?
Beaucoup de gens aiment les poivrons, mais préfèrent les gousses rouges ou jaunes aux gousses vertes. Pourquoi? Les poivrons verts ne sont pas une autre variété, ils ne sont pas encore mûrs. Par conséquent, ils ne goûtent pas les fruits sucrés par rapport aux gousses rouges, mais plutôt amers. Les graines des gousses immatures ne peuvent pas germer et ne conviennent pas au paprika lui-même.
Peu importe le type de poivron - le moment de la récolte est le même
Il faut environ 3 semaines pour que les poivrons verts deviennent mûrs et rouges. La saison des récoltes commence en juillet et dure jusqu'en octobre.Si vous couvrez les plants de poivrons de feuilles en automne ou en hiver dans la serre, vous pouvez rallonger la période de récolte de 3 à 4 semaines supplémentaires et profiter des gousses fraîches du jardin en novembre.
Faire mûrir les poivrons verts après la récolte
Les poivrons verts ne sont pas faciles à mûrir. Mais cette méthode a fait ses preuves: conditionnez les poivrons dans une boîte. Placez la tomate mûre au milieu, fermez bien la boîte et placez-la dans un endroit frais pendant 2 à 3 semaines. Vérifiez souvent sur le carton qu'il est complètement sec. Et puis laissez-le surprendre si les cosses vertes sont devenues rouges.
Les 3 plus importants conseils de culture du poivre
Trucs et astuces
À la fin d'octobre, vous devriez avoir récolté les poivrons. La plante a donc après la séparation de la nacelle jusqu'au temps de la carrière de givre pour refermer les approches à tiges ouvertes.