Contenu
- Comment - poivrons de plus en plus épicés
- Vous devriez savoir que sur paprika & Co.
- La culture du poivre au bon moment au bon endroit
- Les bons soins font la différence dans la culture du poivron
- Trucs et astuces
Comment - poivrons de plus en plus épicés
Légers ou épicés - sains, riches en vitamines et faibles en calories, ils sont tous - du paprika au piment en passant par le piment. En vieillissant, ils changent de couleur du vert au jaune, rouge, orange au noir. Les meilleurs conseils pour ceux qui veulent faire pousser des poivrons eux-mêmes.
Vous devriez savoir que sur paprika & Co.
Même les professionnels des plantes ne sont pas seulement en essaim, mais nagent parfois quand il s’agit du genre Paprika (Capsicum). Les pods sont tous liés. La différence entre le poivron, les piments forts et le piment est visible dans les épices qui en sont faites: les piments rouges et les piments forts sont des piments épicés. Ils servent de base à la production de poudre de piment, de poivre de Cayenne et de paprika dans toutes leurs variantes. En revanche, le paprika est utilisé comme légume principalement dans la cuisine.
La culture du poivre au bon moment au bon endroit
Bien que les poivrons proviennent des régions chaudes d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, la culture réussit également sous nos latitudes. Pourvu que le lieu et l'heure correspondent aux exigences des installations. C'est comme ça que c'est fait.
Plus l'emplacement est ensoleillé, plus le fruit poussera et mûrira rapidement. Idéalement sur un mur sud, à l'abri du vent, dans le jardin, sur un balcon ou une terrasse. Pour la résidence permanente, préparez l'emplacement. Remplissez le lit ou les jardinières avec un sol friable et du compost. Les plantes n'ont donc pas besoin d'engrais dans la première fois.
Le moment idéal pour la culture du poivron est dans la serre à partir de mars et à l'air libre à partir de la mi-mai. C'est seulement quand aucun risque de gel ne menace, pikierte jeunes plants peuvent à l'air frais. Pour ce faire, mettez progressivement les poivrons à l'air libre pendant la journée et familiarisez-vous avec les différences de température.
Les bons soins font la différence dans la culture du poivron
Pendant la saison de croissance, les poivrons ont besoin de beaucoup d'espace, de chaleur, de lumière, d'air et de soins appropriés. Ils poussent donc bien dans le champ et étalent les racines, pas trop denses, mais avec la distance de plantation requise. Soutenez chaque plante avec un bâton de bambou pour garder les gousses éveillées.
Poivrons dans des pots ou des seaux: Les plantes se développent mieux dans un seau sur le balcon. Il ne doit y avoir aucun engorgement dans les planteurs. Plantez un ou deux poivrons au maximum dans un seau de 10 litres.
Pendant les mois d'été, les plants de poivrons avalent beaucoup d'eau. Par conséquent, versez correctement et correctement. Assurez-vous qu’ils ne sèchent pas et ne souffrent pas d’engorgement. En tant que diète robuste, ils doivent également être complétés par des nutriments tels que la potasse (cendre de bois), un peu d'azote (copeaux de corne) et un bouillon d'ortie, ou être alimentés avec un engrais à long terme pendant la saison.
Selon la météo et le type de poivre, vous ne pouvez récolter que de vert épicé de juillet à octobre et, environ 3 semaines plus tard, vous dégusterez des poivrons doux, rouges et bien mûrs. Ne pas déchirer les poivrons, mais les couper avec un couteau tranchant.
Trucs et astuces
On l'appelle "le" poivre, quand on parle de plante, et "le" poivre, quand on parle du fruit.