Contenu
- Récoltez Pak Choi correctement
- Le bon moment pour la récolte pour Pak Choi
- Voici comment procéder lors de la récolte
- Magasin Pak Choi
- Processus Pak Choi
- Informations nutritionnelles du Pak Choi
La période de récolte principale de Pak Choi est de juin à septembre.
Récoltez Pak Choi correctement
Le Pak Choi peut souvent être récolté dès le mois de juin. Voici comment déterminer le moment de la récolte pour Pak Choi, comment récolter correctement et comment conserver votre Pak Choi afin qu’il reste frais pendant longtemps.
Article précédent Quand est la saison de Pak Choi?Le bon moment pour la récolte pour Pak Choi
Pak Choi ne doit pas être récolté trop tard, sinon il formera des fleurs et les feuilles deviendront fibreuses. Pour trouver le bon moment pour la récolte, il existe plusieurs directives:
Voici comment procéder lors de la récolte
Une fois que vous êtes sûr que votre Pak Choi est prêt pour la récolte, retirez-le doucement du sol avec votre main. Assurez-vous de le récolter avec ses racines si possible afin qu'il reste frais plus longtemps.
Magasin Pak Choi
Pak Choi peut être conservé dans le compartiment à légumes au réfrigérateur pendant sept à dix jours. Nettoyez-le grossièrement du sable et de la terre et retirez les feuilles brunes. Ne la lavez pas avant de la mettre au réfrigérateur! Il ne peut pas être congelé brut parce qu'il est boueux. Cependant, vous pouvez le congeler cuit, frit ou cuit sans problème.
Processus Pak Choi
Le Pak Choi peut être préparé de différentes manières: la cuisson ou la friture n'est qu'une des nombreuses options de traitement. Vous pouvez également traiter le Pak Choi avec une salade crue ou le mélanger à votre smoothie du matin comme une bombe nutritive.
Informations nutritionnelles du Pak Choi
Pak Choi jouit d'une popularité croissante, notamment à cause de ses nombreux nutriments. Pour chaque 100gr, il contient: