Les différents types de melons et leur culture

Contenu

• Les différents types de melons et leur culture
• Origine et distribution des melons
• Conditions de base pour la plantation et l'entretien des melons
• La préférence des melons dans la maison
• Différents types de melons en un coup d'œil
• La pastèque et ses particularités
• Autour du melon miel
• Autres melons et leurs propriétés
• Trucs et astuces

Les différents types de melons et leur culture

Les melons et les pastèques appartiennent botaniquement au groupe des cucurbitacées (Cucurbitacées). Cependant, les melons (Cucumis melo) sont botaniquement plus proches des concombres que la famille des pastèques (Citrullus lanatus).

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Origine et distribution des melons

Fondamentalement, selon les botanistes, l’origine de toutes les espèces de melon se situe quelque part sur le continent africain.Aujourd'hui, on appelle couramment le melon tsamma un prototype de melon d'eau, dont les représentants sont encore partiellement présents sous forme de plantes sauvages dans diverses régions d'Afrique. Les fruits de ces plantes ont une pulpe relativement amère et de nombreux gros grains, ce qui explique la distribution si répandue des melons dans le monde entier. Après tout, au cours des siècles précédents, le fruit était utilisé comme aliment relativement durable pour les marins, car il était possible de consommer les graines torréfiées ou d'en obtenir de la farine. Les melons, après une diffusion précoce en Égypte, en Perse et en Asie mineure, ont également atteint les pays suivants:

Conditions de base pour la plantation et l'entretien des melons

Lorsque vous cultivez des melons dans votre propre jardin ou dans votre serre, vous devez faire attention aux besoins en chaleur et en fluides des plantes. Étant donné que de nombreux types de melons sont cultivés dans les pays tropicaux et que les températures sont subtropicales dans les pays du Sud, vous devez faire attention dans ce pays à un endroit ensoleillé et protégé. De plus, le sol ne doit pas être aussi calcaire et perméable que possible, il ne doit donc pas y avoir de formation d’engorgement sur les racines sensibles.

La préférence des melons dans la maison

En fait, toutes les espèces de melon devraient être préférées pour les cultures en Europe centrale sur le rebord de la fenêtre ou dans une serre, afin que la courte saison estivale puisse être utilisée au mieux pour le soin des plantes lors de la récolte de fruits bien mûrs. Il suffit de mettre deux à trois graines dans un petit pot. Si vous semez les graines directement dans des pots de plantes en décomposition, vous pouvez éviter beaucoup de problèmes avec les semis entrants. De cette façon, vous épargnez aux racines sensibles le picotement qui manque un point critique de leur développement. La plantation devrait avoir lieu vers la mi-mai, car les jeunes plants de melon sont très sensibles aux gelées nocturnes. De plus, il est conseillé, en plein soleil, de s’habituer d’abord aux plantes cultivées dans la maison aux heures de soleil intense.

Différents types de melons en un coup d'œil

Fondamentalement, une distinction est faite entre les pastèques et les melons. Certains types de melon à sucre, comme le melon charentais, ne produisent que des fruits de la taille d'un poing, ce qui convient parfois aussi pour la culture sur balcon.

La pastèque et ses particularités

Parmi les différents types de melon, la pastèque est l’un des melons que l’on cultive ici dans les champs, en particulier dans les champs, en pot ou en serre. Alors que la grande variété Crimson Sweet avec ses fruits pesant jusqu’à 15 kilogrammes convient parfaitement pour l’alimentation sur les pentes ensoleillées, la variété plus petite et aromatique douce Dugar Baby peut également être bien cultivée sur le balcon ou dans la serre.

Autour du melon miel

Le melon miel est parfois appelé "l'île jaune des Canaries" en raison de l'une de ses principales zones de culture et de sa couleur vive. Les fruits bien mûrs dégagent un parfum légèrement sucré, ce qui ne devrait pas être trop envahissant, sinon c'est un spécimen trop mûr. Le cantaloup est également cultivé dans les pays d'origine suivants:

Comme tous les types de melon, les fruits ont une durée de conservation limitée et sont souvent servis avec du jambon comme Appetithäppchen.

Autres melons et leurs propriétés

Les melons sont divisés en trois groupes. Le groupe de melons se distingue par le fait que leurs fruits ne mûrissent pas après la récolte. Les melons d’hiver comprennent des variétés de melon telles que Yellow Canary, Tendral et Piel de Sapo. En revanche, les orties mûrissent un peu après la récolte et se caractérisent par un parfum aromatique. Les melons comprennent des variétés de melon telles que Honey Dew ou le très populaire melon Galia. Dans la troisième subdivision des melons, on trouve les melons appelés cantaloups, qui comprennent non seulement le cultivar bien connu Charentais du sud de la France, les plantes et les fruits de la sous-espèce Ogen. Tous les melons restent généralement au réfrigérateur pendant environ trois à sept jours, une fois coupés. Cependant, en raison de leur taille réduite, les melons sont plus faciles à consommer que les pastèques.

Trucs et astuces

Fondamentalement, les plants peuvent également être cultivés sur le rebord de la fenêtre ou dans votre propre jardin à partir des graines de la plupart des variétés de melon commerciales. Cependant, ces graines doivent d'abord être débarrassées de toute chair afin qu'elles ne moisissent pas avant ou pendant la phase de germination.

WK