Contenu
- D'avril à octobre - collecte de pissenlits
- Quand collectionnes-tu les feuilles?
- Comment recueillez-vous les feuilles?
- Quand est l'heure de la collecte des fleurs?
- Que faut-il prendre en compte lors de la cueillette de fleurs?
- Après la collecte, sécher ou congeler
- Conseils
Les fleurs et les feuilles peuvent être récoltées jusqu'à l'automne
D'avril à octobre - collecte de pissenlits
Entre avril et mai, le pissenlit est la première herbe à améliorer visuellement les prés sauvages dans les parcs, au bord des routes et dans d’autres zones à la couleur attirante. Pourquoi toujours juste passer devant lui? Pourquoi ne le collectez-vous pas?
Quand collectionnes-tu les feuilles?
Les feuilles de pissenlit, idéales pour les salades aux herbes sauvages, mais peuvent également servir à préparer une infusion de thé, doivent être collectées dès leur jeune âge. Ils ont alors une couleur verte délicate et une longueur comprise entre 5 et 10 cm.
La récolte des feuilles a eu lieu juste après la germination d’avril. Cependant, laissez toujours des feuilles individuelles sur chaque plante afin qu'elle ne soit pas trop affaiblie et qu'elle puisse même être absorbée!
Comment recueillez-vous les feuilles?
Armé d'un sac en tissu, d'un panier ou autre, il est temps de le récupérer. Choisissez les feuilles et veillez à ne pas les exposer trop longtemps à la lumière directe du soleil après la collecte. Sinon, ils perdent rapidement leur force et deviennent mous.
Quand est l'heure de la collecte des fleurs?
Au moment de la floraison, la saison des récoltes est arrivée. Lorsque la rosée du matin est sèche et que les fleurs sont complètement ouvertes, vous pouvez les ramasser.
Que faut-il prendre en compte lors de la cueillette de fleurs?
Souvent, lors de la collecte des fleurs, du jus de lait est libéré par les tiges. Si vous avez la peau sensible, vous préférerez peut-être porter des gants. Allez-y rapidement et mettez temporairement les fleurs dans un bocal avec un bouchon à vis, un sac ou un sac. Pour que les fleurs ne se referment pas, elles doivent être traitées rapidement.
Après la collecte, sécher ou congeler
Les fleurs et les feuilles comestibles peuvent maintenant être traitées ou conservées:
Conseils
Les graines de pissenlit peuvent être collectées pour faire pousser le pissenlit, par exemple dans son propre jardin.