Gardez la tomate de litchi correctement pendant l'hiver

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Auteur: Peter Berry
Date De Création: 16 Août 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Gardez la tomate de litchi correctement pendant l'hiver - Jardin
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Gardez la tomate de litchi correctement pendant l'hiver

La tomate exotique, d’aspect très défensif et originaire d’Amérique du Sud, produit des fruits sucrés rappelant des cerises qui peuvent également être transformés en confiture ou en compote. Fraîchement arbustives, les tomates de litchi mûrissant en panicule sont particulièrement délicieuses.

Les tomates litchis ne tolèrent pas le gel

Comme les tomates conventionnelles, le Litchitomate peut également pousser et prospérer à l’extérieur sous nos latitudes. Ils ont besoin d'un emplacement ensoleillé, mais ils peuvent également accepter un emplacement semi-ombragé si nécessaire. L’usine a jusqu’à deux mètres de hauteur, c’est un an, mais elle peut très bien être portée en hiver. Les températures faiblement éclairées tolèrent relativement bien le Litchitomate, mais doivent être portées à des températures proches du point de congélation dans la serre ou dans le salon.


Quels sont les avantages de l'hivernage?

Comment la tomate litchi peut-elle passer l'hiver?

Les tomates fermières peuvent être soigneusement déterrées à la fin de l'automne et transplantées dans un seau suffisamment grand. N'oubliez pas de porter des vêtements et des gants de protection solides, car les épines, qui mesurent jusqu'à quatre centimètres de long, sont assez sujettes aux coups. Il est préférable de piquer la plante du sol avec une pelle. Mettez la tomate de litchi et le terreau approprié dans un seau et placez-les dans un endroit protégé, à l'abri du gel. Le meilleur choix est une serre, mais également dans le jardin d’hiver ou dans un autre lieu abrité. Cependant, il est important que le Litchitomate soit toujours suffisamment éclairé. Par conséquent, un Unterstellen au sous-sol n’est recommandé que pendant une courte période. La plante doit également être arrosée modérément en hiver.


Hivernage des plantes de balcon

Si un tel endroit n'est pas disponible, vous pouvez recouvrir la tomate de litchi d'un film protecteur si nécessaire et protéger ses racines d'une épaisse couche de paillis d'écorce. Les plantes de balcon ont également besoin d'une protection contre le gel et doivent donc être placées dans un endroit sans gel. Au fait: les plantes de balcon ont besoin de protection contre la pluie en été! Ces tomates de litchi ne tolèrent que très bien.

Trucs et astuces

Vous pouvez cuisiner une délicieuse confiture à base de fruits de tomate au litchi. Vous aurez besoin de: 500 grammes de tomates de litchi, 250 grammes de sucre en gelée 2: 1 et une demi-gousse de vanille. Coupez les fruits en petits morceaux et faites-les bouillir avec de la vanille, du sucre et une petite gorgée d'eau. Laisser mijoter pendant environ six à huit minutes, jusqu'à ce que la masse se gélifie.