Curcuma - L'épice extraordinaire et plante médicinale

Posted on
Auteur: Eugene Taylor
Date De Création: 11 Août 2021
Date De Mise À Jour: 11 Peut 2024
Anonim
Curcuma - L'épice extraordinaire et plante médicinale - Jardin
Curcuma - L'épice extraordinaire et plante médicinale - Jardin

Contenu



Le curcuma est très sain pour les humains et les animaux

Curcuma - L'épice extraordinaire et plante médicinale

Pendant plus de 5 000 ans, les Indiens et les Asiatiques ont vénéré le curcuma comme plante sacrée. Le porte-greffe de la famille du gingembre est également appelé curcuma. La médecine traditionnelle chinoise et l'Ayurveda ont longtemps utilisé l'effet curatif médicinal unique de l'épice. À présent, la curcumine, ingrédient anti-inflammatoire, analgésique, antioxydant et détoxifiant, entre dans la médecine naturelle en Europe.

L'efficacité des ingrédients précieux

La curcumine est considérée comme un support d'arôme, un colorant et un additif alimentaire E100. Les effets positifs sur des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et le diabète sont toutefois beaucoup plus intéressants. Le curcuma prévient la perte osseuse et abaisse le taux de cholestérol. Les autres ingrédients comprennent l'acide férulique, les polysaccharides et l'amidon.


L'acide caféique contenu avec ses dérivés protège l'estomac. Il empêche la formation de nitrosamines cancérigènes et toxiques. De cinq à sept pour cent de curcuma est composé d'huiles essentielles, qui s'avèrent très efficaces dans la défense contre les micro-organismes et les cellules tumorales. Ils combattent l'arthrite et les rhumatismes. Leur biodisponibilité peut être augmentée lorsque le curcuma est chauffé conjointement avec de l'huile et du poivre.

Dans plus de 3 000 études sur tous les cancers, un effet prometteur du curcuma sur les tumeurs de l'intestin, de la peau, du sein, du poumon, de la prostate et du col utérin a été démontré. Il s'avère que l'épice et la plante médicinale

L'importance du curcuma dans la maladie d'Alzheimer

Comme de nombreux médicaments onéreux ont de nombreux effets secondaires, les interventions naturelles pour soulager les symptômes suscitent un intérêt croissant. Dans les pays où le curcuma est utilisé comme épice traditionnelle, il n'y a pas de maladie d'Alzheimer.


Selon les connaissances médicales, la démence consiste en un dépôt de plaques appelées plaques qui entraînent une inflammation du cerveau et affectent de plus en plus la fonction des organes. Les propriétés antioxydantes de la curcumine empêchent la formation de plaques. Il est prouvé que la substance est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique.

Comme le montre une étude américaine, la prise d’un gramme de curcumine par jour améliore la mémoire de la démence et les symptômes de la maladie d’Alzheimer. Après trois mois d’administration du remède naturel, un premier succès était mesurable.

conclusion

Le curcuma est un produit précieux qui stimule le métabolisme. Pour l'assaisonnement, le porte-greffe est séché et utilisé sous forme de poudre. En cas de maladie, la curcumine doit être administrée sous forme de capsule. Le traitement est sans effets secondaires. Dans certains cas, une hypersensibilité telle que la nausée est possible. Les femmes enceintes et l'allaitement doivent absolument s'abstenir!

Foire aux questions sur le curcuma

Cette question est souvent liée au curcuma.

Curcuma et dents

Curcuma et peau

L'utilisation du curcuma

Le curcuma comme une épice

L'effet du curcuma

Curcuma contre les maladies

autres