Contenu
- Fruits à la citrouille ou des légumes? - une définition vacille
- Clairement ambigu - refus inébranlable de la mission
- Un compromis de Salomon: fruits et légumes
- Et des courges ornementales? - Seulement pas de problèmes
- Trucs et astuces
Fruits à la citrouille ou des légumes? - une définition vacille
La question de savoir si la citrouille est un fruit ou un légume peut ébranler les fondements de la science. Découvrez ici pourquoi la citrouille remplit les critères des deux catégories: comment les botanistes maîtrisent-ils encore la courbe?
Clairement ambigu - refus inébranlable de la mission
Au plus tard lorsque la citrouille de sa propre culture doit être intégrée dans un plan nutritionnel équilibré, la question qui se pose est la suivante: la citrouille est-elle maintenant un fruit ou un légume? Alors, voici les définitions scientifiques pour y remédier:
Les cerises, les poires et les pommes sont clairement des fruits. Les carottes, les poireaux et les choux-fleurs sont également clairs. Et la citrouille? La pulpe est consommée principalement crue. Une citrouille prospère néanmoins sur une plante d'un an au sol.
Une dernière tentative de catégorisation unique est basée sur le type de consommation. Nous apprécions les fruits avec du sucre, les légumes avec du sel et du poivre. Honnêtement, des sortes de citrouilles, comme «petit bonbon» ou «mandarine» avec du sel et du poivre? - non merci
Un compromis de Salomon: fruits et légumes
Les scientifiques ont réussi à sortir de ce dilemme en conciliant la définition botanique du fruit avec la définition végétale du légume. Le résultat ingénieux est: les légumes fruits.
Comme une citrouille est faite à partir d'une fleur pollinisée, elle compte pour la définition botanique du fruit. Comme il n'est cultivé qu'une fois par an au lit et sur le balcon, l'un des aliments selon la définition de l'aliment compte pour les légumes - la conclusion logique: les légumes-fruits.
Et des courges ornementales? - Seulement pas de problèmes
En termes de gourdes ornementales, la mission a finalement échoué. Ce sont les variétés de citrouille de grande valeur ornementale avec une inédibilité simultanée. Comme ils contiennent une amertume nuisible, la consommation provoque de graves nausées et des maux d'estomac. De ce point de vue, ils appartiennent probablement davantage aux plantes toxiques.
D'autre part, leur inédibilité compense largement les courges d'apparence charmante à bizarre. Des variétés telles que les joyeuses couleurs "Shenot Crowns" ou "Autumn Wing" avec son long col de cygne méritent certainement d'être cultivées dans le jardin.
Avec la culture de courges ornementales, le jardinage amateur se transforme en art du jardinage, qui est célébré avec beaucoup d'engagement. Qu'importe qu'il ne s'agisse ni de fruits ni de légumes?
Trucs et astuces
La répartition en deux parties de la citrouille dans les fruits et légumes en tant que légumes à fruits ne signifie pas que la plante est compatible avec tous les membres des deux catégories. Une culture mixte avec des pommes de terre, de l'aneth ou du concombre est aussi défavorable qu'un quartier de melons. Si vous plantez des courges avec un anneau d'oignons et de pois, les deux cultures tirent profit l'une de l'autre.