Contenu
- Alors les herbes hivernent dans le jardin et dans la maison
- Protection hivernale pour les herbes sensibles
- Gardez les herbes dans la maison correctement pendant l'hiver
- Conseils
La plupart des herbes sont robustes
Alors les herbes hivernent dans le jardin et dans la maison
La plupart des herbes survivent sans problème à l'extérieur sous nos latitudes. Même les degrés moins ne leur font pas mal. Cependant, dans des endroits particulièrement difficiles, certains immigrants méditerranéens attendent avec impatience des mesures de protection hivernales allégées.
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Le curry, l’estragon et certaines espèces de thym et de sauge sont recouverts d’une couche isolante de paille ou de feuilles et d’épinettes, afin de les protéger du gel et en particulier du soleil d’hiver.
Gardez les herbes dans la maison correctement pendant l'hiver
Les exotiques et quelques habitants du sud sensibles au froid, en revanche, doivent vous admettre avant les premières gelées. Ceux-ci incluent le romarin, la verveine citron, le laurier, le parfum, différents types de fruits, le basilic et les enfants tropicaux prononcés tels que le gingembre ou le curcuma. La plupart hivernent mieux dans les pièces fraîches et lumineuses (par exemple, dans le jardin d'hiver, dans la cage d'escalier ou dans les caves lumineuses) et ne sont coulés que très modestement. Les habitants tropicaux, par contre, peuvent rester au chaud toute l'année.
Conseils
Les arbustes à feuilles persistantes tels que la sauge, le thym, l'hysope ou la rue peuvent également être récoltés en hiver - le gel ne nuit pas à l'arôme. D'autres herbes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre.