Contenu
- Hiberner des herbes dans le lit surélevé - Voilà comment cela fonctionne
- Ne pas hiverner les herbes méditerranéennes à l'extérieur
- Conseils
Le romarin ne peut pas être hiverné dans le lit surélevé
Hiberner des herbes dans le lit surélevé - Voilà comment cela fonctionne
Les plates-bandes surélevées sont idéales pour la culture d'herbes - en particulier sur le balcon ou la terrasse, cette méthode de culture est recommandée. Des herbes culinaires fraîches et saines sont alors accessibles à pied. Cependant, toutes les herbes ne sont pas robustes et ne peuvent donc pas passer l'hiver à l'extérieur dans le lit surélevé.
Ne pas hiverner les herbes méditerranéennes à l'extérieur
Cela est particulièrement vrai pour les herbes méditerranéennes vivaces de la Méditerranée telles que le romarin, l'origan, le thym, la lavande ou la verveine citronnée.Ces plantes tolèrent des températures basses ou nulles et doivent donc être récoltées à l'automne et replantées au printemps ou déterrées et à l'abri du gel (mais fraîches) dans la maison pendant l'hiver. Les herbes congelées telles que le persil, la ciboulette et la menthe poivrée peuvent rester dans le lit. Coupez-les vigoureusement à l'automne et couvrez-les de branches de sapin ou d'épicéa, qui sont enlevées au printemps.
Conseils
Beaucoup d'herbes - y compris le basilic, l'aneth, la marjolaine, le cresson et la coriandre - n'ont qu'un an et ne nécessitent donc pas d'hivernisation avec des précautions particulières.