Contenu
- À savoir sur les feuilles du coquelicot
- À quoi ressemblent les feuilles du pavot?
- Les feuilles du pavot sont-elles comestibles?
- Qu'advient-il lorsque vous appréciez de grandes quantités de feuilles de pavot?
- La chose la plus importante à propos des feuilles de pavot de pavot:
- Trucs et astuces
Les feuilles de pavot sont comestibles et peuvent être utilisées pour affiner la salade
À savoir sur les feuilles du coquelicot
Généralement, le pavot ne tombe que lorsque ses fleurs rougeoyantes brillent au bord du champ ou dans le jardin. Mais aussi dans sa forme de croissance et ses feuilles caractéristiques, le pavot sauvage peut être facilement reconnu.
À quoi ressemblent les feuilles du pavot?
Les feuilles du pavot sont velues et rugueuses, de même que les tiges de cette plante. Ils sont simplement en mesure de doubler le fiederschnittig et environ 15 cm de long. Les sections des feuilles sont nettement sciées ou coupées grossièrement, la forme est lancéolée.
Les feuilles du pavot sont-elles comestibles?
En quantité pas trop grande, les feuilles de pavot sont assez comestibles. Utilisez surtout les jeunes feuilles avant le début de la floraison. Vous pouvez en faire un légume, semblable aux épinards. Pour le raffinement du goût, il est conseillé d’ajouter des échalotes en sueur et un peu de crème.
À l'état brut, les feuilles du pavot ont un goût semblable à celui des concombres avec des notes de noisette. Ils conviennent à la préparation d'une salade d'herbes sauvages ou au raffinage de salades vertes.
Qu'advient-il lorsque vous appréciez de grandes quantités de feuilles de pavot?
Comme les autres parties de la plante, les feuilles du pavot sont facilement toxiques en grande quantité. Ils contiennent divers alcaloïdes, tanins et mucilages. La plupart des toxines se trouvent dans la sève semblable au lait. Consommer trop peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs à l'estomac, de l'agitation et de la fatigue. Les animaux de pâturage tels que les chevaux, les vaches ou les moutons doivent être tenus à l'écart des coquelicots.
La chose la plus importante à propos des feuilles de pavot de pavot:
Trucs et astuces
Utilisez les jeunes feuilles fraîches pour une salade aux herbes sauvages ou comme assaisonnement pour une salade verte et laissez-vous surprendre par le goût du concombre et de la noisette.