Contenu
- Le laurier-cerise - non seulement beau mais aussi dangereux
- La jouissance des baies peut être fatale pour les enfants
- Les symptômes d'empoisonnement
- Les propriétaires d'animaux méfiez-vous
- Dans leur pays d'origine, le laurier-cerise est considéré comme un mets délicat
- Trucs et astuces
Le laurier-cerise - non seulement beau mais aussi dangereux
Le laurier à feuilles persistantes orne de nombreux jardins et est l’une des plantes de haie les plus populaires. Ce que beaucoup ne savent pas: le bois est extrêmement toxique dans toutes les parties de la plante. Pour cette raison, la cerise de laurier a été choisie en 2019 comme plante poison de l'année.
La jouissance des baies peut être fatale pour les enfants
Le laurier-cerise contient des glycosides dans les feuilles, les fleurs et les graines des fruits. Après avoir été mastiqués et avalés, ils sont convertis en acide cyanhydrique hautement toxique dans l'estomac. Les glycosides ont un goût très amer. Par conséquent, les enfants qui mangent des feuilles de laurier-cerise le recrachent directement. Les fruits, qui ont un goût sucré et aromatique avec un arrière-goût légèrement amer, constituent un risque beaucoup plus grand d’empoisonnement. Déjà dix noyaux mâchés de laurier-cerise peuvent être mortels pour un enfant. Chez l'adulte, la dose augmente jusqu'à environ cinquante grains.
Les symptômes d'empoisonnement
L'empoisonnement cyanogène peut être reconnu par les symptômes suivants:
Comme pour tout empoisonnement, tous les symptômes ne surviennent pas en même temps. Par conséquent, au moindre soupçon d'intoxication, consultez un médecin.
Les propriétaires d'animaux méfiez-vous
Le laurier des cerises est également toxique pour les chevaux, le bétail, les vaches, les cochons, les chiens, les chats et les petits animaux. Vous reconnaissez l'empoisonnement chez votre ami à quatre pattes sur l'augmentation de la salivation, l'irritation des muqueuses, les problèmes d'estomac et de l'intestin et les problèmes respiratoires à la paralysie respiratoire. Si votre animal de compagnie présente ces symptômes et soupçonne qu'il a mangé du laurier-cerise, vous devez contacter immédiatement un vétérinaire.
Dans leur pays d'origine, le laurier-cerise est considéré comme un mets délicat
Séché ou cuit, la cerise de laurier est comestible et non toxique en raison de la décomposition des toxines. Les fruits sont très prisés en Turquie en tant que spécialité. Cependant, en raison de leur toxicité, il est préférable de laisser le traitement des baies aux professionnels.
Trucs et astuces
En raison de leur teneur élevée en acide cyanhydrique, les feuilles de laurier-cerise sont utilisées pour ramollir et ramollir les matières organiques. Ce procédé est écologique car il ne provoque aucun dégât des eaux et est utilisé notamment lors de la restauration.
SKB