Contenu
- De la pomme de terre de semence à la récolte de pomme de terre
- Où puis-je cultiver des pommes de terre?
- Où puis-je obtenir les graines?
- Quels types de pommes de terre existe-t-il?
- Où dois-je placer ma pomme de terre?
- Quand est-il temps de préparer le lit?
- Comment devrait être le sol pour la culture de la pomme de terre?
- Pré-germination ou pas?
- Quand pouvez-vous planter des pommes de terre?
- Comment sont semées les pommes de terre?
- Quelle est la distance entre les rangées de pommes de terre?
- Pourquoi faut-il empiler les pommes de terre?
- Les pommes de terre doivent-elles être coulées?
- Comment les pommes de terre sont-elles fertilisées?
- Comment la pomme de terre fleurit-elle?
- Où est-ce que je cultive des pommes de terre sur le balcon?
- Que dois-je garder à l'esprit lors de la culture de pommes de terre sur le balcon?
- Quand et comment les pommes de terre sont-elles récoltées?
- Comment les pommes de terre sont-elles stockées?
- Comment puis-je gagner des pommes de terre de semence?
- Quelles plantes poussent bien à proximité des pommes de terre?
- Quels sont les mauvais voisins?
- Pourquoi est-ce que je continue à lire que la pomme de terre est toxique?
- Pourquoi dois-je suivre une rotation des cultures lorsque je cultive des pommes de terre?
- Pourquoi l'herbe de pomme de terre entre?
- Trucs et astuces
De la pomme de terre de semence à la récolte de pomme de terre
Planter des pommes de terre vous-même - c'est facile. Au départ, un tel sac de pommes de terre demande beaucoup de travail, mais creuser, semer, accumuler et prendre soin de la peau sont également une bonne chose pour le profane. Des conseils utiles sont fournis par les réponses suivantes.
Où puis-je cultiver des pommes de terre?
Avez-vous un jardin, vous plantez une pomme de terre et avec suffisamment d'espace, vous pouvez y faire pousser de plus grandes quantités de pommes de terre. Les pommes de terre peuvent également être plantées dans des pots, des seaux et des sacs et placées sur le balcon. Bien que le rendement soit plus faible ici, c'est toujours amusant.
Où puis-je obtenir les graines?
Les pommes de terre sont cultivées à partir de pommes de terre de semence. Vous pouvez l'obtenir dans le centre du jardin ou sur la livraison du jardin. Si vous avez déjà récolté vous-même des pommes de terre, vous les gagnerez pour l'année suivante à partir de votre propre récolte.
Quels types de pommes de terre existe-t-il?
"Linda" et "Agria" sont parmi les variétés de pommes de terre les plus populaires en Allemagne. Un classique parmi les pommes de terre est la variété "Ackersegen". Ils se distinguent non seulement par leur nom, mais aussi par le moment de la récolte, le type de cuisson, la couleur de la peau et enfin par le goût et l'utilisation.
Les différentes périodes de récolte ont:
Le type de cuisinier distingue:
Lorsque la couleur de la coque est différenciée:
Où dois-je placer ma pomme de terre?
Pour votre jus de pomme de terre, vous recherchez un endroit ensoleillé et abrité dans votre jardin. Même si les tubercules poussent sous la terre, ils ont besoin de la chaleur du soleil.
Quand est-il temps de préparer le lit?
La première étape consiste à creuser profondément le lit en automne. Les plaines restent pendant l'hiver. La deuxième étape consiste à écraser les mottes et à tirer les sillons au printemps.
Comment devrait être le sol pour la culture de la pomme de terre?
Les pommes de terre ont besoin d'un sol meuble et riche en nutriments. Vous pouvez améliorer le sol en mélangeant de la merde pourrie.
Pré-germination ou pas?
Les pommes de terre n'ont pas besoin d'être pré-germées. La pré-germination est néanmoins recommandée pour favoriser la croissance de la plante et atteindre des rendements plus élevés.
Avec la prégermination, vous commencez 2 à 4 semaines avant le semis prévu. Pour que la pomme de terre de semence puisse fixer les germes solides, elle a besoin de lumière et d’une température ambiante de 10 à 15 degrés Celsius.
Quand pouvez-vous planter des pommes de terre?
Le moment de la plantation dépend du type de pomme de terre. Les premières variétés peuvent être semées par temps sans gel à partir de la mi-mars.
De mi-avril à mi-mai, on sème les variétés mi-précoces et tardives. Pour vous protéger des gelées tardives, recouvrez les rangées de paille, de couvertures ou de toison de jardin.
Comment sont semées les pommes de terre?
Semer des pommes de terre consiste à les insérer dans le sillon. Voici un petit guide: Mettez les pommes de terre à environ 10 cm de profondeur et à une distance de 30 cm. La pomme de terre est tournée de sorte que les germes ou les yeux soient dirigés vers le haut. Les sillons sont légèrement inclinés et versés avec précaution.
Quelle est la distance entre les rangées de pommes de terre?
Les pommes de terre sont plantées en rangées. La distance entre les rangées doit être d'au moins 60 cm.
Tout d’abord, cela donne à l’usine la possibilité d’étendre ses pousses souterraines. Deuxièmement, vous avez besoin de la distance nécessaire pour empiler les petits barrages plus tard.
Pourquoi faut-il empiler les pommes de terre?
L'empilement protège la pomme de terre de la lumière. Ceci est important pour empêcher la formation de pommes de terre vertes ou de points verts contenant la solanine toxique.
Les pommes de terre doivent-elles être coulées?
Oui, car les tubercules ne peuvent pousser que lorsque le sol est suffisamment humide. Dans les longues périodes de sécheresse doit donc nécessairement être versé.
Comment les pommes de terre sont-elles fertilisées?
Les pommes de terre ont besoin de beaucoup de nutriments pour mourir de faim. La fertilisation commence donc par la préparation du lit.
Si vous mélangez du fumier pourri ou du compost, le sol est une fois alimenté en tous les nutriments importants. Pendant la phase de croissance, il est également possible de fertiliser avec des copeaux de corne et du magnésium.
Comment la pomme de terre fleurit-elle?
Les fleurs de la pomme de terre vont du blanc au violet. Ils se forment sur la partie éveillée de la plante herbacée. Les fleurs développent les fruits actuels de la pomme de terre, de petites baies vertes. Ceux-ci contiennent des graines, mais sont toxiques comme toutes les parties vertes de la pomme de terre.
Où est-ce que je cultive des pommes de terre sur le balcon?
Les pommes de terre poussent dans pratiquement tous les conteneurs, d’une capacité d’au moins 10 litres. Les seaux de maçon noirs, les seaux en plastique et les sacs en plastique robustes sont les meilleurs.
Vous pouvez obtenir une plus grande récolte avec une tour de pommes de terre. Il peut s'agir de bacs à fleurs, de briques empilées, de seaux de maçonnerie empilés ou de tubes en bambou ou en nattes en plastique. N'oubliez pas que l'eau d'irrigation s'écoule par le balcon.
Que dois-je garder à l'esprit lors de la culture de pommes de terre sur le balcon?
Quand et comment les pommes de terre sont-elles récoltées?
Les premières nouvelles pommes de terre sont prêtes pour la récolte en juin. L'herbe de pomme de terre est encore verte à cette époque. Pour vérifier si les tubercules sont mûrs, vous devez soigneusement extraire une pomme de terre. Si le bol ne peut pas être effacé avec un doigt, la pomme de terre est mûre.
À partir de la fin août, vous commencez par la récolte de pommes de terre semi-précoces. Suivez ensuite les variétés tardives jusqu'à la fin octobre.
Comment les pommes de terre sont-elles stockées?
D'abord, vous laissez les pommes de terre bien sécher. Ensuite, ils doivent être stockés dans un endroit sombre et sans gel. Ceci est idéalement le sous-sol à des températures de 4 - 8 ° C.
Vous construisez un cintre en pommes de terre à partir de planches robustes ou vous obtenez des boîtes de fruits aérées, que vous empilez les unes sur les autres. Entre les deux, vous fournissez toujours de l'air frais.
Les meilleures possibilités d'entreposage ont des pommes de terre mi-précoces et tardives. En revanche, les nouvelles pommes de terre doivent être consommées dans quelques jours.
Comment puis-je gagner des pommes de terre de semence?
Vous gagnez toujours des pommes de terre de semence de votre dernière récolte. Les conditions de culture, le moment de la récolte et le goût que vous connaissez déjà et vous pouvez utiliser de bonnes expériences pour l’année prochaine. Immédiatement après la récolte, vous récoltez environ 3 cm de gros tubercules et vous les stockez - de préférence au sous-sol - secs et sombres jusqu'au printemps prochain.
Quelles plantes poussent bien à proximité des pommes de terre?
Les haricots, le chou-rave, le chou, les épinards, le cumin et les tagètes conviennent bien aux pommes de terre voisines.
Quels sont les mauvais voisins?
Les citrouilles, les courgettes, les concombres et les tomates sont de mauvais voisins, car ils sont durs à entendre, tout comme la pomme de terre. Plantés côte à côte, ils enlèveraient des nutriments importants les uns des autres. En outre, les pommes de terre ne tolèrent pas le tournesol, le céleri, les pois et les oignons.
Pourquoi est-ce que je continue à lire que la pomme de terre est toxique?
Il est vrai que toutes les parties vertes de la pomme de terre sont toxiques. Ceux-ci incluent l'herbe de pomme de terre et les petites baies vertes qui se forment à partir des fleurs. C'est la substance toxique Solanin, responsable de la lumière, qui en est responsable.
Par contre, les parties végétales souterraines de la pomme de terre, à savoir les tubercules, nous servent de nourriture précieuse. Les exceptions sont les points verts et les germes ainsi que les pommes de terre vertes. Ils contiennent également de la solanine et ne doivent donc pas être consommés. Alors épluchez bien les pommes de terre, coupez les taches vertes et triez les pommes de terre vertes.
Les pommes de terre vertes sont non seulement toxiques pour les humains mais aussi pour les animaux. Aussi, les pommes de terre doivent être triées en conséquence.
Pourquoi dois-je suivre une rotation des cultures lorsque je cultive des pommes de terre?
La culture de la pomme de terre extrait des éléments nutritifs importants du sol. On dit aussi familièrement que les pommes de terre lessivent le sol. Par conséquent, vous devez faire pousser vos pommes de terre au plus tard après 3 ans dans un autre endroit.
Avec la culture ultérieure de trèfle ou de lupins, appelée engrais vert, le sol récupère. Pour que la pomme de terre se reproduise année après année avec des rendements élevés, il est recommandé de suivre la rotation des cultures de niveau élevé, moyen et faible.
Pourquoi l'herbe de pomme de terre entre?
C'est généralement un processus naturel. Au début de la période de repos, l'herbe de la pomme de terre jaunit et meurt. Pour les variétés de pommes de terre moyennement précoces et tardives, il s'agit du signal de départ pour la récolte.
Aussi les maladies et les ravageurs et peuvent être responsables de la mort de l'herbe. Selon les dommages, il peut s’agir de pourriture herbacée, de champignons, de gale et de jambe noire, ou encore d’une infestation de dendroctones de la pomme de terre et d’escargots.
Trucs et astuces
Avez-vous déjà goûté des pommes de terre bleues? Des variétés telles que Vitelotte et Hermann's Blue n'offrent pas seulement une expérience de couleur avec des fleurs bleues, une peau bleue et une pulpe bleue. Ils peuvent également convaincre par leur goût prononcé.