Contenu
- Des incitations tentantes pour votre propre culture de pommes de terre
- Cultiver des pommes de terre vous réussit facilement
- Qualité biologique de notre propre jardin
- Sélection de variétés limitée au supermarché
- Déterminez vous-même la variété
- Semence peu coûteuse
- Les pommes de terre ont longtemps été en mesure de balcon
- Il ne pourrait pas être plus frais
- Nouvelles pommes de terre peu coûteuses
- Long temps de récolte
- constitution de stocks
- Jardinage avec des enfants
- Trucs et astuces
Des incitations tentantes pour votre propre culture de pommes de terre
Dans les Saxons, on les appelle Årvern ou Ahrborn. Le Brandenburger dit Knulle à elle et au Palatine Grumbeere. Cela signifie toujours la pomme de terre. La culture Erdapfel bien connue est merveilleuse pour votre propre culture dans le jardin ou dans le seau.
Cultiver des pommes de terre vous réussit facilement
Il y a de la place pour une petite ou une grosse pomme de terre dans chaque jardin.
L’effort n’est pas énorme: creuser, fertiliser, arracher des rangées, semer et empiler des rangées sont faciles à manipuler. Si la récolte se révèle riche, chaque jardinier est fier.
Qualité biologique de notre propre jardin
Les pommes de terre de notre propre culture sont de qualité biologique. Surtout s'ils ne sont alimentés qu'avec des engrais organiques (copeaux de corne) et du fumier. Les pommes de terre de supermarché, en revanche, sont souvent traitées pour supprimer la nucléation.
Sélection de variétés limitée au supermarché
L'offre de variétés de pommes de terre dans les supermarchés est limitée. Habituellement, on n'a le choix qu'entre des pommes de terre farineuses, principalement festkochenden et festkochenden. Les variétés à peau jaune sont le plus souvent proposées ici, les pommes de terre à peau rouge seulement en petites quantités. Une offre plus diversifiée peut être trouvée sur les marchés et chez les petits producteurs.
Déterminez vous-même la variété
Dans leur propre culture, chacun détermine quelle variété de pomme de terre il cultive. Il est sélectionné en fonction de ses goûts, de sa couleur, de sa maturité et de sa durée de conservation. Si vous avez une bonne expérience avec une variété de pomme de terre, vous la cultiverez dans les années suivantes. Peut-être une des variétés anciennes et rares telles que la bénédiction des champs et les croissants Bamberg ou les Suédois bleus exclusifs.
Semence peu coûteuse
Les pommes de terre de semence coûtent environ 1 à 3 euros par kilogramme. Les rendements réalistes sont multipliés par 10, toujours en fonction des conditions de croissance.
Les pommes de terre de semence de leur propre récolte sont pratiquement gratuites. Ils seront couverts après la récolte de l'année prochaine.
Les pommes de terre ont longtemps été en mesure de balcon
Les plantes de pomme de terre ont depuis longtemps trouvé leur chemin sur les balcons et les terrasses sur le toit. Dans un endroit ensoleillé, ils prospèrent dans presque tous les navires.
Il ne pourrait pas être plus frais
Directement sur la table après la récolte - uniquement avec vos propres pommes de terre. Les nouvelles pommes de terre sont un délice culinaire particulier. Ils contiennent des vitamines fraîches et sont populaires en raison de leur carapace mince comme pomme de terre en chemise.
Nouvelles pommes de terre peu coûteuses
Les premières nouvelles pommes de terre sont attendues depuis longtemps et sont donc plus chères au supermarché. Les alternatives les moins chères sont les nouvelles pommes de terre de notre propre culture. Pour une expérience gustative déjà suffisante, plantez une pomme de terre dans un seau d’eau sur le balcon.
Long temps de récolte
Pour l'auto-culture, vous pouvez tirer parti des différents degrés de maturité des tubercules. Si vous plantez côte à côte des variétés précoces, mi-précoces et tardives, vous pourrez profiter de la longue saison de récolte de juin à octobre.
constitution de stocks
Une fois récoltés et stockés correctement, les stocks de pommes de terre dureront quelques semaines ou quelques mois, selon la récolte. La condition préalable pour cela est un endroit sec, frais et sombre.
Les pommes de terre achetées, par contre, ont une durée de vie limitée. Surtout quand ils sont stockés dans l'appartement, les pommes de terre sont rapidement ratatinées et provoquent l'apparition de germes.
Jardinage avec des enfants
Le jardinage est très amusant pour les enfants. Vous pouvez avoir vos propres pommes de terre z.Bsp. dans le seau d'eau, plantez et arrosez et, si nécessaire, partez à la chasse au dendroctone. La tension sur le résultat de la récolte est libre.
Trucs et astuces
L'une des pommes de terre les plus chères au monde est "La Bonnotte", qui est cultivée sur l'île française de Noirmoutier, dans l'Atlantique. Le secret de leur goût est l’algue et l’eau de mer. Le secret de leur prix sont les petites quantités et le temps d'offre court.Les gourmands paient jusqu'à 500 euros par kilogramme.