Quelles variétés de capucines existe-t-il?

Contenu

• Quelles variétés de capucines existe-t-il?
• Comment les variétés diffèrent?
• Les principales caractéristiques distinctives:
• Trucs et astuces

Quelles variétés de capucines existe-t-il?

La capucine est en réalité un genre de plantes. Celles-ci incluent plusieurs espèces ornementales ainsi que la variété comestible, qui est généralement utilisée lorsque l'on parle de capucine. Les plantes annuelles ou pérennes rampantes ou grimpantes sont très décoratives.

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Il existe environ 90 espèces de capucines. Le type le plus connu est le grand capucine, une sorte comestible, dont les bourgeons sont insérés comme Kapernersatz. Cette variété est également utilisée dans la science des plantes médicinales. Là, il est principalement utilisé pour des maladies des voies respiratoires supérieures ou des infections des voies urinaires. La capucine tubéreuse est considérée comme une plante utile. Elle est cultivée en Amérique du Sud comme culture vivrière.

À l'origine, le capucin provenait d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Là, il est principalement situé dans les régions montagneuses. De nombreuses espèces peuvent être trouvées aujourd'hui dans les climats tempérés du monde entier en tant que plantes ornementales. L’effet de lotus de ses feuilles est particulièrement impressionnant: l’eau forme des gouttes et nettoie la surface.

Comment les variétés diffèrent?

Dans le commerce des semences, vous obtenez principalement différentes variétés d'un an, de différentes couleurs et adaptées aux différents besoins. En plus des fleurs traditionnelles jaune orangé, vous avez le choix entre des couleurs de fleurs saumonées, blanches ou violettes. La forme et la taille des feuilles varient d'une espèce à l'autre, ainsi que des habitudes de croissance de la plante. Vous trouverez de la capucine à la fois pour un grand lit de jardin et pour la petite boîte à fleurs sur le balcon.

Avec le large capuchon, vous pouvez également épanouir des zones ombragées de votre jardin. Bien qu’elle adore le soleil, elle y prospère toujours. Il est idéal comme couvre-sol, car il pousse assez rapidement et abondamment. Certaines variétés à plus petites feuilles embellissent des clôtures nues colorées ou poussent sur des treillis.

Les principales caractéristiques distinctives:

Trucs et astuces

Les bourgeons et les fleurs de la grande capucine sont non seulement comestibles, mais aussi les jeunes feuilles. Ils affinent leurs salades légèreté ou servent de sandwich.