Contenu
- Kaki en Allemagne
- L'élevage en plein air possible uniquement dans les vignes
- Écraser les arbres kaki sans givre
- Trucs et astuces
Kaki en Allemagne
Le kaki est cultivé dans les zones tropicales et subtropicales. En tant que plante ornementale, en pot ou de culture, elle gagne également en popularité dans ce pays. La sélection de variétés robustes permet la culture dans presque toutes les régions d’Allemagne.
Le kaki exotique est une plante d’ébène originaire d’Asie. C'est un grand arbre aux feuilles allongées et aux fleurs jaune-blanc. Ses fruits de la taille d'une pomme sont généralement de couleur orange et ont un goût très doux et juteux à maturité. Les kakis immatures laissent une sensation de poil sur la langue.
Dans les supermarchés allemands, différentes variétés sont proposées toute l'année:
Les fruits sont récoltés immatures et sont bien stockables. Les fruits de Sharon et les kakis peuvent également être consommés à l'état immature, car ils ne contiennent pratiquement pas de tanins.
L'élevage en plein air possible uniquement dans les vignes
Diospyros kaki n'est pas rustique. Cependant, la culture est possible dans les régions viticoles allemandes au climat doux en hiver. Même là, le Kübelhaltung est recommandé dans les premières années. Les plantes plus anciennes peuvent être plantées dans un endroit ensoleillé du jardin. En raison de la faible dureté hivernale de Diospyros kaki, seule la culture en seau est prise en compte dans la plupart des régions allemandes. Pour le climat local, le genre résistant au gel Diospyros virginiana convient particulièrement bien. Leurs fruits sont un peu plus petits, mais l'arbre produit également de bons rendements en dehors des vignes.
Écraser les arbres kaki sans givre
Selon la variété, les arbres kaki ont une résistance au gel différente. Les plantes d'extérieur peuvent faire face aux gelées nocturnes occasionnelles, mais elles ont besoin d'une protection hivernale durant les hivers particulièrement froids. Les kakipflanzen qui sont conservés dans le seau sont - après avoir perdu leur feuillage et les fruits récoltés - hiverisés sans gel et sombres. Pendant l'hibernation, il n'est pas fertilisé et versé avec parcimonie.
Trucs et astuces
Le Kakipflanze facile d'entretien prospère mieux sur les sols neutres et limoneux. Il peut être élevé comme une tige, une tige haute et un treillis. Les fruits sont mûrs entre octobre et novembre.