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Les Kakis ont la saison toute l'année
Le kaki mûr a un goût sucré et juteux de poire, de melon miel et d’abricot. Il vient d’Asie, d’Europe du Sud ou d’Amérique du Sud dans nos supermarchés. La plus grande sélection de fruits riches en vitamines se trouve en hiver.
Les kakis, les fruits Sharon et le kaki sont disponibles dans le commerce allemand des fruits presque toute l'année, grâce à leur bonne capacité de stockage. D'octobre à mars, l'offre est la plus riche. À la fin de l'automne et en hiver, les fruits sucrés du sud de l'Europe nous sont livrés d'Amérique du Sud au printemps et au début de l'été:
Trucs et astuces
Le fruit kaki est cultivé en Chine et au Japon depuis 2019 ans. En attendant, il existe environ 500 variétés de fruits colorés dans le monde. La plupart des fruits poussent en Asie.