Contenu
- Récolte de groseilles - Alors vous cueillez les délicieuses baies
- Toutes les baies ne mûrissent pas en même temps
- Par lequel vous reconnaissez les groseilles mûres
- Le meilleur moment pour choisir
- Les groseilles sont délicates
- Trucs et astuces
Récolte de groseilles - Alors vous cueillez les délicieuses baies
Après le printemps chaud, les groseilles mûrissent à partir de la fin juin. Jusqu'au mois d'août, il y a constamment de nouvelles baies mûres. Quelques conseils pour vous aider à reconnaître que les fruits peuvent être cueillis et à les récolter correctement.
Toutes les baies ne mûrissent pas en même temps
Lorsque la culture de groseille commence, cela dépend aussi des variétés que vous avez plantées dans le jardin:
Les premiers groseilles rouges et blanches sont mûres à partir de la fin juin un peu plus tôt que les fruits noirs. La saison des récoltes ne commence qu'à la mi-juillet.
Par lequel vous reconnaissez les groseilles mûres
Si les fruits ont pris une couleur complète et que toutes les baies d'une panicule sont uniformément rouges, jaunes ou noires, les raisins de Corinthe peuvent être récoltés.
Les baies sont pleines et non ridées. Ils respirent un parfum agréable. En touchant les panicules, les groseilles tombent presque automatiquement dans la main.
En cas de doute, faites un test de goût. Si les fruits rouges et blancs ont un goût sucré avec une nuance légèrement acidulée, ils sont mûrs. Les cassis ont un goût plutôt amer.
Le meilleur moment pour choisir
Choisissez les arbustes deux à trois fois par semaine. Si les baies restent trop longtemps suspendues au buisson, elles perdent leur arôme.
Pour la cueillette, une matinée ensoleillée est préférable si les arbustes sont secs. Les baies humides ou mouillées pourrissent plus rapidement.
Les groseilles sont délicates
Évitez d'appuyer sur les baies délicates lors de la récolte. Il vaut mieux couper ou ramasser toute la panicule.
Placez soigneusement les panicules récoltées dans un panier et ne les empilez pas trop les unes sur les autres.
Les points de pression sur les fruits entraînent une perte d'eau et gâchent les baies plus rapidement. Sur les panicules, les groseilles restent plus longtemps et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une journée.
Trucs et astuces
Non seulement les humains, mais aussi les oiseaux aiment beaucoup les variétés de groseilles rouges. Pour pouvoir récolter suffisamment de baies, vous devriez, au plus tard à partir du début du mois de juin, étendre un filet sur les arbustes, ce qui éloignera les oiseaux. Avec les groseilles blanches et noires, une protection spéciale n’est pas nécessairement nécessaire.