Contenu
- Alors préparez du thé ou du sirop savoureux dans le fauteuil indien
- Thé Oswego - Thé amérindien
- Ingrédients et utilisation
- Préparer le thé des fauteuils indiens
- Conseils
Le thé de fauteuil indien est savoureux et sain
Alors préparez du thé ou du sirop savoureux dans le fauteuil indien
Le fauteuil indien est connu sous de nombreux noms, les noms "mélisse dorée" étant principalement utilisés pour les espèces Monarda didyma et "bergamote sauvage" pour Monarda fistulosa. Cela est dû en particulier aux différents parfums, car si la mélisse dorée dégage un parfum plutôt citronné, la bergamote sauvage dégage une odeur d’origan et de bergamote épicées. Les feuilles et les fleurs des deux espèces sont idéales pour préparer des thés salés et cicatrisants.
Thé Oswego - Thé amérindien
Le fauteuil indien (latin Monarda) a déjà été décrit au XVIe siècle par le médecin et botaniste américain espagnol Nicolàs Monardes - qui a donné son nom à cette plante. Il a également mentionné les propriétés curatives du soi-disant thé Oswego, préparé par les Amérindiens à partir des feuilles et des fleurs de l'arbuste au parfum intense. Le thé d'ortie indienne a été bu pendant de nombreux siècles, non seulement par les Indiens, mais depuis le 18ème siècle environ, après l'introduction de la plante, également en Europe.
Ingrédients et utilisation
Monarden contient des huiles essentielles de type thym et peut donc être utilisé de la même manière. Une infusion ou un sirop peut être appliqué à la fois en interne (thé, sirop) et en externe (bains, enveloppes, solutions de lavage), en particulier contre les symptômes suivants:
Coupez les fleurs et les feuilles saines, saines et propres, si possible, un matin ensoleillé, mais pas trop tôt - sinon les composants de la plante sont encore humides à cause de la rosée du matin et ne conviennent plus au séchage. Séchez bien le fauteuil indien ou, en tant que plante entière, suspendez-le tête en bas dans un endroit sombre, chaud et aéré.
Préparer le thé des fauteuils indiens
Pour préparer le thé d’ortie indienne, prenez deux cuillerées à thé de fleurs fraîches ou une cuillère à café de feuilles et de fleurs séchées et versez dessus 150 ml d’eau bouillante. Laisser mijoter environ cinq à dix minutes, puis filtrer.
Conseils
Un sirop de mélisse dorée peut être utilisé principalement pour la toux et pour enlever le mucus. Dissoudre 500 grammes de sucre dans un demi-litre d'eau bouillante et ajouter le jus de deux à trois citrons. Versez environ 20 fleurs d'ortie indienne fraîchement récoltées avec le sucre, épaississez et laissez le mélange tremper dans un endroit sombre pendant deux jours. Maintenant, vous pouvez filtrer le sirop et le mettre en bouteille.