Contenu
Le trèfle corné n'est pas toxique
Le trèfle corné n'est pas toxique
Le trèfle des cornes, une fleur de papillon de la famille des légumineuses, est qualifié de toxique dans certaines sources. Il ne peut être question de "poison", au contraire. La plante est utilisée à la fois comme plante fourragère riche en protéines pour de nombreux animaux au pâturage, comme pâturage pour les abeilles et les papillons et comme plante médicinale pour l'homme et les animaux.
Trèfle corné comme plante médicinale
En particulier, les flavonoïdes contenus dans le trèfle des cornes ont un effet calmant et cramponnant, raison pour laquelle la plante est utilisée comme remède naturel préféré pour les troubles du sommeil et la nervosité. Pendant la période de floraison entre juin et août, vous pouvez récolter les fleurs fraîches et les utiliser immédiatement pour les infusions ou même les sécher. Par tasse, vous avez besoin d'environ une cuillère à café de fleurs, qui sont infusées avec de l'eau chaude. Laissez le thé tirer pendant environ 10 minutes.
Trèfle dans la cuisine
On sait que le trèfle des cornes est comestible. Utilisez les fleurs et les feuilles seulement avec parcimonie car la plante a un goût très intense. Les fleurs sont idéales pour la décoration des mets sucrés et salés, les feuilles peuvent être cuites comme épices dans les ragoûts et les soupes.
Conseils
Bien que le trèfle des prés contient potentiellement des glycosides cyanogènes toxiques, mais que ceux-ci ne le sont que dans une faible mesure, la plante ne sera dangereuse pour l'homme et les animaux que dans le cadre d'une utilisation continue très excessive. Mortel, l'herbe est seulement pour les escargots.