Contenu
- Le trèfle corne inspire avec une longue période de floraison
- Période de floraison entre mai et septembre
- Recueillir des fleurs et sécher
- Conseils
Le trèfle des cornes plaît aux longues floraisons
Le trèfle corne inspire avec une longue période de floraison
Le trèfle des cornes, que l'on trouve souvent dans les forêts clairsemées, le long des lisières de forêts et dans les prés, appartient à la famille des papillons et donc aux légumineuses. Cette plante médicinale d’alerte d’une hauteur maximale de 30 cm est disponible dans de nombreuses espèces et variétés et peut être rapidement confondue avec d’autres types de trèfle.
Période de floraison entre mai et septembre
Le trèfle corné a une très longue période de floraison: les fleurs jaune vif, souvent légèrement violacées, se rencontrent à plusieurs endroits entre mai et septembre. Le nectar de la fleur est très riche en sucre avec une part d’environ 40 pour cent et est donc très prisé des abeilles et des papillons.
Recueillir des fleurs et sécher
Depuis le 19ème siècle, le trèfle des cornes est également utilisé comme plante médicinale, mais seules les fleurs sont récoltées. Ceux-ci peuvent être cueillis avec soin pendant la période de floraison puis séchés avec soin. Les fleurs séchées ne sont fondamentalement que des fleurs sèches, propres et saines, réparties sur une grande surface dans un endroit aéré, chaud et ombragé sur un chiffon. Cependant, ils ne doivent pas se décolorer pendant le processus.
Conseils
De plus, le trèfle des cornes est comestible. Les fleurs sont idéales pour la décoration de salades ou de desserts, les ragoûts d'épices, les soupes et les légumes au goût intense.