Cultiver du houblon dans le jardin - comment faire!

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Auteur: Robert Simon
Date De Création: 16 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Le houblon a besoin d'une aide de rang

Cultiver du houblon dans le jardin - comment faire!

Le houblon n'est pas seulement cultivé à grande échelle pour la production de bière. Même dans le jardin, la plante ornementale et médicinale attire vraiment les regards. De plus, vous pouvez récolter les fruits et préparer votre propre bière ou vos boissons apaisantes. Les jeunes pousses sont même comestibles. Ce que vous devez savoir si vous voulez faire pousser du houblon vous-même.

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Cultiver du houblon dans le jardin ou sur le balcon

Le houblon est une plante ornementale idéale pour les endroits ensoleillés et ombragés. Le grimpeur à croissance rapide a planté des balcons et forme dans le jardin pendant la saison des jardins une bonne protection visuelle.

Pour planter du houblon, vous avez besoin de suffisamment d’espace et d’un treillage. Les plantes poussent jusqu’à sept mètres de haut et les racines s’étendent fortement. Trop près des propriétés voisines, vous ne devriez pas mettre de houblon pour éviter les ennuis.


Mais le houblon peut aussi être tiré sur les murs des maisons, car contrairement au lierre, la plante grimpante ne laisse pas de traces durables sur la maçonnerie.

Le bon endroit pour le houblon

Le houblon préfère un soleil ou mi-ombragé. Vous pouvez également faire pousser la plante sur un mur nord sans problème ou tirer sur un balcon nord dans le seau. La condition est cependant que l'endroit soit lumineux. Si vous souhaitez récolter des fruits, l'emplacement doit être aussi ensoleillé que possible.

Cultiver des plantes femelles ou mâles?

Dans le commerce, vous n'obtenez que des plantes femelles. Si vous souhaitez cultiver vous-même du houblon à partir de graines récoltées par vous-même, il ne s’agit que de la fleur, quel sexe a la plante.

Si vous souhaitez cultiver le houblon pour la fabrication de la bière ou obtenir les fruits bénéfiques, vous avez besoin de plantes femelles. Ce n'est que dans ces cas que mûrit le Lupullin, l'ingrédient le plus important du houblon pour la bière.


Dans les zones où le houblon est cultivé pour la brasserie, il est interdit d'arracher des plantes mâles. Achetez donc du houblon pour vous cultiver mieux dans une pépinière spécialisée.

Le houblon se multiplie

Bien que le houblon puisse être extrait de graines, vous ne savez pas s'il s'agit de plantes mâles ou femelles. Par conséquent, le houblon ne devrait être multiplié que par voie végétative, c'est-à-dire par bouturage.

Quand le houblon est-il prêt pour la récolte?

La maturation des récoltes correspond au dôme du houblon lorsque le lupullin jaune s'est formé à l'intérieur. C'est généralement le cas en août ou en septembre. Malheureusement, il n'est pas possible de voir de l'extérieur si une trémie est mûre. Malheureusement, il ne reste plus qu’à ouvrir une pince et à regarder.

Houblon hiberner correctement

Le houblon est robuste. La plante infecte pendant l'hiver et retourne au printemps. Coupez le houblon entre 50 et 70 centimètres avant l'hiver. Au printemps précédant le tournage, vous raccourcissez complètement les vieux tournages.

Conseils

Hopfenranken tourne autour des aides d’horloge dans le sens des aiguilles d’une montre. Tu dois aider. Assurez-vous d’enrouler les vrilles autour des barres uniquement vers la droite, sinon la croissance sera ralentie.