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Auteur: John Pratt
Date De Création: 11 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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aîné - Jardin
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Les belles baies du sureau rouge ne sont pas comestibles crues

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Avec son charme sauvage, sa floraison discrète et sa décoration de fruits rouges éclatants, le sureau rouge agit comme un écran fiable, un solitaire impressionnant et une charge décorative. Avez-vous encore des questions non résolues sur la culture professionnelle? Ensuite, découvrez ici les réponses avec les mains et les pieds.

Planter le sureau correctement

L'automne est le moment de planter l'aîné rouge. Choisissez un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé où l’arbuste trouvera un sol riche, bien drainé et frais à modérément sec. Avant de commencer la préparation du sol, placez la jeune plante en pot avec la motte dans un seau d'eau. Ensuite, assouplissez bien le sol pour incorporer une généreuse portion de compost, d'humus d'écorce ou de terreau de feuilles. Voici comment se poursuit le processus de plantation:


Une couche de paillis de feuilles d'automne ou de paillis d'écorce a un effet bénéfique sur l'enracinement. Pour que l’arbuste puisse se développer magnifiquement en groupe ou en haie, placez les fosses suivantes à une distance de 100 à 150 cm.
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Conseils de soins

Pour que l'arbuste d'ornement sauvage réponde aux attentes, le programme d'entretien suivant est utilisé:

Dans les semaines et les mois qui suivent la plantation, un apport en eau suffisant est essentiel pour un enracinement vital. Alors qu'un arbuste adulte tolère la sécheresse à court terme, un jeune sureau rouge ne devrait pas se dessécher.
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Quel endroit est approprié?

À l'état sauvage, les fleurs blanches décoratives et les baies rouge vif peuvent être vus dans les forêts alluviales clairsemées. L'arbuste aime s'associer aux arbres à feuilles caduques ou chercher une place dans la forêt mixte. Cela se traduit par le choix de l'emplacement dans le jardin potager ces critères:


Par rapport à l'acidité, le sureau rouge est tolérant. L'arbuste aime étendre ses racines puissantes dans un sol légèrement acide, neutre à légèrement alcalin.
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La bonne distance de plantation

Compte tenu de son port majestueux et de son système racinaire étendu, nous recommandons une distance de plantation d’au moins 100-150 cm. Si vous placez le puissant arbuste près des bâtiments, la distance entre les murs et les murs devrait être de 200 à 250 cm.
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De quel sol la plante a-t-elle besoin?

L'amplitude de localisation large d'un aîné rouge ne trouve pas seulement une expression dans les revendications frugales à la terre. Fondamentalement, l'arbuste se développe dans chaque sol de jardin normal. Afin de tirer le meilleur de sa beauté, le sol doit être structuré de manière modérément humique, riche en nutriments et frais-humide à modérément sec. Un pH neutre à alcalin convient parfaitement, d'autant plus que le houx raisin sait apprécier un peu de citron vert.
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Quand est la période de floraison?

Les fleurs de couleur crème apparaissent en avril et attirent les pollinisateurs jusqu'en mai. Malheureusement, en termes de parfum, Red Elderberry ne peut pas contenir son grand frère, le Black Elderberry. En fait, c'est juste l'odeur légèrement désagréable sur laquelle les insectes volent. À première vue, les panicules de parapluies aux nombreuses fleurs ne doivent pas être considérées comme le résultat des décorations furieuses et aux fruits rouges éclatants qui se développent à l’automne.
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Couper le sureau correctement

Coupez un sureau rouge entre octobre et mars, lorsque l’arbuste pousse sur votre tête. Pendant la période sans feuillage, une taille radicale est mieux traitée. Marchez avec un sécateur ou une scie et raccourcissez les pousses trop longues jusqu'à 50 cm. Étant donné que le bois sauvage fleurit toujours sur le bois de l'année précédente, la floraison tombe dans ce cas. Pour couper un peu la forme de l’arbuste ornemental, nous vous conseillons donc de prendre rendez-vous immédiatement après la floraison ou en automne après la récolte. Placez les ciseaux juste au-dessus d'un œil endormi vers l'extérieur. Un œil endormi peut être reconnu comme une légère élévation sous l'écorce. En outre, nettoyez le buisson à fond au début du printemps en coupant tout le bois mort à la base.
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Ancien de l'eau

En tant qu'arbuste à racine peu profonde, cet arbuste devient rapidement sujet à la sécheresse en été, lorsque la pluie cesse. Par conséquent, verser sec quand sec. C'est un avantage de faire fonctionner le tuyau d'arrosage une ou deux fois par semaine pendant 10 minutes. Si vous ne donnez qu'un peu d'eau chaque jour, l'enracinement déjà plat diminue encore plus.
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Fertiliser correctement le sureau

L'ancien rouge n'est pas un amoureux de la nourriture. L'arbuste accorde une grande valeur à l'apport régulier en nutriments. Alors fertilisez tous les 14 jours de mars à août avec du compost, des copeaux de corne, de l’humus d’écorce ou du Pflanzenjauchen. Si cet effort est trop important, administrez un engrais à long terme en mars et en juin.
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Sureau se multiplient

Pour reproduire plus de spécimens du Red Holunder, vous avez le choix entre les méthodes de propagation suivantes:

Avant de semer les graines, elles passent par une stratification. En tant que germe froid, les graines restent pendant 6-8 semaines dans un sac de sable humide à + 4 - 4 degrés Celsius dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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Le sureau est-il toxique?

Le sureau rouge contient de la sambunigrine toxique dans toutes les parties de la plante. Cette toxine provoque des nausées, des vomissements et une détresse respiratoire chez l'homme et les animaux. Prévenez donc vos enfants avant de manger les fruits rouges. Les chiens, les chats, les lapins et les cobayes ne doivent pas être nourris avec des feuilles, des fleurs ou des baies, car ils mourront dans le pire des cas. Le poison se dissout à des températures supérieures à 80 degrés Celsius, de sorte que les baies conviennent à la production de confiture, de gelée ou de sirop. Cependant, ceci n'est pas vrai pour les graines qui préservent leur contenu en poison. Par conséquent, utilisez les fruits uniquement après avoir extrait le jus avec soin.
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Le sureau rouge est-il comestible?

Les baies rouges ne conviennent pas à la consommation fraîche. La sambunigrine contenue déclenche de graves symptômes d'intoxication. Une fois que les fruits ont été chauffés à plus de 80 degrés Celsius, la toxine se dissout. Les graines défient toute tentative de décomposer l'ingrédient toxique. Comestible est le sureau rouge exclusivement à un jus. Préparées sous forme de confiture rafraîchissante ou de sirop aromatique, les baies de sureau rouges peuvent être utilisées à la maison.
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