Contenu
- Ainsi, le lit surélevé peut également être utilisé en hiver
- Les lits surélevés ou les tunnels de cinéma prolongent la saison de jardinage
- Vous pouvez toujours faire pousser ces légumes en hiver
- poireaux d'hiver
- mâche
- panais
- épinards d'hiver
- brocoli bourgeonnement
- chou frisé
- Conseils
Certains légumes peuvent encore être récoltés très tard
Ainsi, le lit surélevé peut également être utilisé en hiver
Les légumes frais, les herbes aromatiques et les fleurs aux couleurs vives de toutes les couleurs peuvent être récoltés en été depuis le lit surélevé. Mais même pendant la saison froide, certains légumes givrés peuvent être récoltés frais.
Les lits surélevés ou les tunnels de cinéma prolongent la saison de jardinage
Les plantes plantées sous feuille ou en verre poussent plus rapidement et plus uniformément que les cultures conventionnelles grâce à l'air chauffé et saturé d'humidité. De plus, il est possible de récolter des légumes frais plus tôt au printemps et quelques semaines à l'automne. Avec l'aide d'un tunnel de film ou même d'un accessoire de serre, vous pouvez même récolter de la laitue croustillante ou du panais épicé en hiver.
Vous pouvez toujours faire pousser ces légumes en hiver
Il y a un certain nombre de légumes que vous pouvez encore laisser au lit en hiver et que vous ne devez récolter que lorsque vous en avez besoin. Ils ne peuvent pas nuire au froid et au gel, dans certains ils sont même décisifs pour le bon goût. Mais ici aussi, la croissance est extrêmement lente en hiver, de sorte que les plantes énumérées doivent être mises en avant en été.
poireaux d'hiver
Si vous souhaitez récolter des poireaux en hiver, vous devez choisir des variétés d'hiver explicites telles que «Bleu-vert d'hiver», «Fahrenheit» ou «Pluston». D'autres cultivars sont élevés pour la culture en été et en automne et ne sont donc que partiellement rustiques. Winterporree est semé en juillet, soit directement dans le lit (plutôt défavorable, car l’espace peut également être utilisé ailleurs) ou en pots.
mâche
La salade de maïs, également appelée salade d’hiver ou rapunzel, est le légume idéal pour une seconde récolte. Semez les graines entre la mi-juillet et la mi-septembre pour fournir de la verdure fraîche pendant les mois les plus froids. Le sperme libéré en novembre assure une récolte de printemps riche en vitamines.
panais
Les panais sont semés et tirés directement dans le lit en mai, mais ils peuvent y rester tout au long de l'hiver. Les racines résistent au gel et aux légumes d'hiver parfaits.
épinards d'hiver
Il est préférable de planter les épinards d’hiver entre septembre et le début / la mi-octobre, en postculture directement dans le lit.
brocoli bourgeonnement
Le brocoli d'hiver ou de choux est préférable et placé dans le lit comme un semis en automne. La récolte prend toutefois six mois: entre mars et mai, vous pouvez enfin récolter les roses délicates.
chou frisé
Selon les variétés, le chou Kale devrait être avancé entre la mi-avril et la mi-mai et placé dans le lit surélevé au plus tard à la mi-juillet. Le chou est ensuite récolté après les premières fortes gelées entre novembre et janvier.
Conseils
Si vous décidez d'hiberner votre lit surélevé et de vous reposer jusqu'au printemps, couvrez-le d'un paillis de compost semi-mature, de feuilles, de broussailles ou de papier sombre. Cela empêchera les précieux nutriments d'être emportés.