Contenu
- Framboises - Comment bien faire les choses!
- Moment de la récolte des framboises selon la variété
- framboises d'été
- framboises d'automne
- Framboises à deux temps
- Récoltez soigneusement les framboises
- Immédiatement récolter et consommer des framboises
- Vous pouvez le faire avec des framboises!
- Trucs et astuces
Framboises - Comment bien faire les choses!
De nombreux jardiniers ne peuvent pas attendre que les framboises rouges, jaunes et noires soient enfin mûres. Comment vous réalisez que vous pouvez récolter les fruits et ce que vous devriez considérer lors de la création de cultures de framboises.
Moment de la récolte des framboises selon la variété
Lorsque vos framboises sont mûres, cela dépend de si vous avez planté des framboises d'été, des framboises d'automne ou ce que l'on appelle les deux temps.
framboises d'été
La saison principale des framboises d'été dure de juin à juillet. Il arrive que des fruits mûrs mûrissent jusqu'en août.
framboises d'automne
La récolte des framboises d'automne commence en août. Selon la variété, vous pouvez récolter de nouveaux fruits en continu jusqu'à la première gelée.
Framboises à deux temps
Ces framboises se portent deux fois par an. La première fois qu'ils sont récoltés à partir de juin, la deuxième saison de récolte débute en août.
Récoltez soigneusement les framboises
Les framboises sont très sensibles et ne tolèrent aucune pression. Par conséquent, cueillez les fruits très soigneusement. Les framboises mûres se dissolvent facilement de l'arbuste.
Placez les framboises côte à côte dans un panier perméable à l'air. Évitez de les superposer les uns sur les autres.
Immédiatement récolter et consommer des framboises
Récoltez vos framboises en continu. Dès que les nouveaux fruits montrent leur couleur forte, ils sont prêts pour la récolte. S'ils restent trop longtemps dans la brousse, ils se ramollissent et commencent à pourrir.
Les framboises fraîches ne durent que très peu de temps. Même dans le réfrigérateur, ils deviennent mous après une journée et perdent beaucoup de saveur. Manger ou traiter la récolte immédiatement.
Vous pouvez le faire avec des framboises!
Bien sûr, les fruits les plus sucrés ont le meilleur goût frais du buisson. Aussi dans la salade de fruits d'été ou sur les tartes aux fruits, ils ont un goût délicieux.
Si la récolte est trop abondante, vous devez conserver les framboises. Ceci est mieux fait par:
Lisez attentivement les framboises avant de les transformer et jetez tous les fruits qui se sont avérés moisis ou qui ont été attaqués par des vers.
Trucs et astuces
Vous aimez la gelée de framboise? Ensuite, plantez de préférence des variétés sans pépins dans le jardin. Vous devez faire passer des framboises avec des graines dans un tamis pour que la gelée ait du succès. Cela entraîne plus de gaspillage que si vous pouvez utiliser les fruits dans leur ensemble.