Contenu
Les glaïeuls ne sont pas toxiques
Les glaïeuls sont-ils comestibles ou toxiques?
Contrairement à leurs proches parents, les nénuphars et les glaïeuls attrayants ne font pas partie des plantes toxiques. Les fleurs et les bulbes de glaïeul sont comestibles et sont même considérés comme un mets délicat dans certaines régions.
La publication de l'article précédent Gladioli proliférant est assez simpleFleurs comestibles - parure sur l'assiette de salade
Avec les fleurs de glaïeuls, le moment de la récolte revêt une importance cruciale, car seules les fleurs fraîches déploient leur arôme savoureux. Par conséquent, il est conseillé de cueillir des fleurs pour l'assiette de salade fraîche juste avant de la préparer fraîche dans le jardin. Les fleurs utilisées devraient juste s'ouvrir.
Les tiges coriaces et les sépales verts sont complètement retirés avant d'être consommés. Épluchez délicatement les étamines des fleurs et nettoyez soigneusement les pétales délicats à l'eau froide.
Conseils
Si vous devez conserver les fleurs pendant un certain temps, vous pouvez les mettre dans un bol d'eau froide. Ici, les fleurs de glaïeul restent fraîches jusqu'à leur utilisation.