Contenu
- Le cresson de jardin dans le profil
- Un profil pour cresson
- Cultiver le cresson
- L'aspect santé du cresson
- Les valeurs nutritionnelles du cresson
- Conseils
Le cresson peut être récolté déjà 5 à 7 jours après le semis
Le cresson de jardin dans le profil
Le cresson est délicieux, sain et facile à tirer par vous-même. Dans ce qui suit, nous avons compilé les données clés les plus importantes pour le cresson et leur programme de soins pour vous, afin que votre semis devienne un succès.
Un profil pour cresson
Cultiver le cresson
Le cresson grandit, contrairement à ce que son nom suggère, non seulement dans le jardin, mais pratiquement partout et même sur divers substrats. Le cresson se développe non seulement dans le sol, mais aussi sur le coton, la cellulose ou d'autres surfaces sur lesquelles les racines trouvent un soutien. Découvrez comment semer et récolter votre cresson ici.
L'aspect santé du cresson
Le cresson contient de nombreuses valeurs nutritives saines à forte concentration. De plus, il est presque toujours consommé frais, de sorte que pratiquement aucun élément nutritif n'est perdu lors du stockage.
Le cresson a un effet préventif et de soutien contre plusieurs maladies et problèmes de santé:
Les valeurs nutritionnelles du cresson
Le cresson est meilleur consommé frais, car il n’est pas stockable longtemps. Ensuite, il contient également les valeurs les plus nutritives. Le cresson contient par 100 grammes:
Conseils
Ne récoltez pas tous les cressons du jardin pendant l’été, mais laissez-en une partie pour qu’elle forme des fleurs, puis des graines. Ceux-ci peuvent être consommés directement ou utilisés pour le prochain semis.