Contenu
- Salade de maïs et ses différentes variétés
- Un genre de plantes avec de nombreux noms régionaux
- La distinction entre les variétés rustiques et non rustiques
- Résistant aux maladies des variétés de laitue d'agneau
- Trucs et astuces
Salade de maïs et ses différentes variétés
La laitue d'agneau est présente chez les espèces sauvages des prés et des champs, il appartient en fait à la famille de la valériane. Pour la culture dans leur propre jardin, différentes variétés sont disponibles sous forme de graines, dont certaines offrent une résistance aux maladies.
Article ancien cultiver la laitue d'agneau dans le jardin et sur le balcon Article suivant Salade de maïs Sow dans le champ ou dans la boîte à balconsUn genre de plantes avec de nombreux noms régionaux
Les variétés regroupées sous le nom de laitue d’agneau ont toujours été considérées comme une salade d’hiver importante dans diverses régions d’Europe centrale. Par exemple, Valerianella, communément appelée laitue d'agneau, est également connue en Autriche comme laitue pour oiseaux, en Basse-Franconie comme oreille de lapin, en Suisse sous le nom de Nüsslisalat et dans le centre de la Hesse en tant que Rawunze. Quoi qu’il en soit, c’est toujours le même genre de plantes que l’on peut récolter dans son propre jardin presque toute l’année.
La distinction entre les variétés rustiques et non rustiques
De nombreuses variétés de laitue d'agneau sont résistantes au gel, c'est pourquoi il est également judicieux de semer dans des bacs à fleurs sur le balcon en automne. Cependant, les variétés résistantes à l'hiver peuvent également être semées sans problème à la fin de l'automne dans le lit surélevé ou dans un endroit ensoleillé du champ, de manière à atteindre une capacité de récolte rapide au printemps. Les variétés appropriées pour la culture hivernale comprennent:
En revanche, d’autres variétés ne résistent pas au gel et sont plus susceptibles de semer au printemps et de récolter tout au long de l’été. Ce sont:
Résistant aux maladies des variétés de laitue d'agneau
Fondamentalement, la laitue d’agneau n’est pas très sensible aux maladies. Cependant, si la sécheresse est trop sévère, les plantes peuvent développer des moisissures. Une humidité élevée et une croissance dense peuvent provoquer le mildiou de la laitue d'agneau. Mais vous pouvez prévenir ces maladies si vous faites attention à l'achat de variétés résistantes. Les variétés largement résistantes à la moisissure comprennent:
Trucs et astuces
La sélection des semences ne devrait pas uniquement porter sur la résistance aux maladies et la résistance au gel. Il existe également une distinction entre les variétés pour les cultures de printemps et d'automne. Si les variétés précoces sont semées en plein été, elles peuvent parfois être sujettes à la prise de vue. Toutefois, une salade de maïs peut également être souhaitée pour la floraison si elle doit se semer elle-même au même endroit pour la prochaine année.
WK