Fougère - toxique, oui ou non?

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Auteur: Monica Porter
Date De Création: 13 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Fougère - toxique, oui ou non? - Jardin
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Les fougères sont toxiques et peuvent même être cancérigènes dans le pire des cas.

Fougère - toxique, oui ou non?

La fougère a la réputation de proliférer sans fin dans les forêts allemandes et ailleurs dans le monde. De nombreux jardiniers apprécient diverses fougères dans son paradis vert en tant qu'ensemble ornemental et tropical. Mais qu'en est-il de la toxicité?

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Toutes les fougères sont toxiques

Toutes les espèces de fougères sont considérées comme toxiques - une de plus, les autres de moins. Par conséquent, vous devez vous méfier des fougères avant de manger. Déjà, l'inhalation des spores, qui se trouvent sur la face inférieure des feuilles, peut avoir des conséquences négatives.

Bracken - la fougère la plus toxique en Allemagne

Le parenthèse, qui est commun en Allemagne, est le représentant le plus toxique des fougères de ce pays. On pense que ses spores, qui contiennent l’enzyme thiaminase, un agent cancérigène et des effets néfastes pour la moelle osseuse sur le corps. En plus des spores, ses feuilles sont toxiques. Ils contiennent des glycosides hydrocyaniques et une saponine toxique. Surtout les jeunes feuilles sont dangereuses!


La fougère: préférer s'abstenir de guérir

Même si la fougère était autrefois utilisée comme remède contre les vers, elle ne devrait pas être mangée. Il est fréquent que la consommation de cette fougère ait causé la mort. Les rhizomes et les tiges des jeunes plantes sont très toxiques pour lui. Déjà 100 g sont mortels pour une vache.

Symptômes d'intoxication par les fougères

Les animaux, les chats et les humains réagissent aux fougères et présentent les symptômes suivants lors de l'intoxication:

Trucs et astuces

Appliquée à l'extérieur, la fougère est non toxique et peut être utilisée par exemple dans les maux de tête, les rhumatismes, les crampes de mollet et la goutte.