La récolte de la tigernut dans votre propre jardin

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Auteur: Robert Simon
Date De Création: 23 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 12 Peut 2024
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La récolte de la tigernut dans votre propre jardin - Jardin
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Après la récolte, les noix de tigre sont séchées

La récolte de la tigernut dans votre propre jardin

Elle est encore peu connue dans ce pays, l'Erdmandel, également appelé Tigernuss. Le Sauergrasgewächs est originaire des régions méridionales, mais peut également être cultivé dans le jardin ou dans le pot. La récolte des petits tubercules souterrains a lieu en automne.

En automne, la récolte de la tigernut commence

La récolte de la tigrée commence à la mi-octobre. Il devrait être terminé avant qu'il ne commence à geler. Le gel provoque la pourriture des tigernuts.

Donc, vous récoltez les noix de tigre correctement

Les noisettes poussent sous terre comme des cacahuètes et doivent donc être déterrées. Tout d'abord, le vert est sorti.

Avec la fourche de la tombe, assouplissez le sol autour de la plante mère. La plupart des noix de tigre peuvent être trouvées là où le vert de la plante a recouvert le sol. Mais même à une distance de 50 centimètres de la plante mère, on peut encore trouver des noix de tigre dans le sol. Retirez les fruits du sol.


Si vous avez cultivé la tigrée dans le pot, la récolte est un peu plus facile. Il suffit de retourner le seau et de verser le sol meuble à travers un grillage serré ou un fil de lapin. Ensuite, il vous suffit de ramasser les noix de tigre.

Après la récolte, laissez les amandes sécher

Après la récolte, nettoyez les noix de tigre des saletés adhérentes. Pour ce faire, rincez doucement avec de l'eau.

Ensuite, stockez les noix de tigrée dans un endroit sec et chaud jusqu'à ce qu'elles soient séchées. C'est comme ça qu'ils durent plusieurs mois.

Les fruits peuvent être entiers, hachés ou moulus en farine dans toutes les recettes qui conviennent aux noix ou aux amandes. Les noix de tigrée peuvent également être utilisées pour la production d’huile d’amande de pétrole ou la préparation de boissons.


Jusqu'à 500 noix de tigre sur une plante

Les Noix tigrées sont très petites et ont presque le goût d'amandes. Vous avez à peu près la taille d'un doigt. Pour cela, une seule plante produit jusqu'à 500 petits tubercules sains.

Conseils

Les parties de plantes vertes aériennes de l'Erdmandel ne contiennent pas non plus de toxines. Ils peuvent être utilisés comme aliments pour animaux.