Contenu
- Où aller avec la récolte? Une cave en vaut-elle la peine?
- La planification du réservoir de stockage dans la terre
- Exigences structurelles pour l'Erdkeller
- Recommandations pour le processus de construction
- Alternatives au nouveau bâtiment de l'Erdkeller
Une cave de terre est pratique et ressemble à un hobbit
Où aller avec la récolte? Une cave en vaut-elle la peine?
Nous avons reçu une réponse inattendue à l'un de nos articles de presse récents du Garden Journal sur le stockage approprié des fruits et des légumes pour l'hiver. Les périodes de construction de maisons neuves pour des raisons de coût, principalement sans la cave traditionnelle, rendent assez difficile le stockage de la récolte, qui économise les vitamines.
Une alternative, à condition qu'il reste encore un peu d'espace sur la propriété, serait la construction ultérieure d'un Erdkellers, dépendant de la structure du terrain complètement souterraine ou indépendante, semblable à un hangar, partiellement au-dessus du sol, par exemple, sur une pente créée est.
La planification du réservoir de stockage dans la terre
L'emplacement est un endroit ombragé sur la propriété, si possible avec une orientation vers le nord, ce qui réduirait déjà au minimum la durée de la lumière intense. Autres aspects de la taille et de l’emplacement de votre Erdkeller:
Exigences structurelles pour l'Erdkeller
Pour que les fruits et les légumes restent frais plus longtemps, il est indispensable de disposer d'une ventilation fonctionnelle pour l'intérieur, qui doit également être suffisamment profonde dans le sol et protégée contre la pénétration d'humidité provenant de l'extérieur avec un isolant approprié. Des températures comprises entre 3 et 5 ° C à des taux d'humidité d'environ 70 à 80% sont optimales pour la plupart des lieux de stockage. Si votre propriété offre beaucoup d’espace, une cave de plain-pied peut en valoir la peine, ce qui n’est pas bon marché compte tenu de ses coûts de construction, mais les bonnes raisons pour un tel investissement parlent:
Recommandations pour le processus de construction
Comme dans presque tous les projets de construction, la créativité de votre cave à vin est sans limite. Des camps souterrains souterrains souterrains plus petits peuvent être réalisés avec peu d’argent et de main-d’œuvre de la même manière qu’un cadre froid. S'il s'agit d'un nouveau bâtiment légèrement plus grand, il est préférable de commencer par creuser une fosse entre 80 et 150 cm de profondeur, qui est ensuite compactée au sol avec un pilon. Le scénario suivant pourrait ressembler à ceci:
Selon l'emplacement et le profil de la propriété, le sous-sol peut être recouvert de terre, puis reverdit, mais les toits en bois sont également très prisés dans ces bâtiments.
Alternatives au nouveau bâtiment de l'Erdkeller
Les coûts et de nombreux travaux de construction peuvent être économisés si un bâtiment qui existe déjà sur la propriété est ensuite sous-sol. Le kiosque et la remise à outils ou votre garage conviennent à cette tâche. Dans ce cas, seule la fondation doit être cassée à la taille souhaitée de la cave en terre et une fosse correspondante doit être geschachten. Les arêtes sont ensuite stabilisées avec du béton et un profilé d’angle. La salle du sous-sol nouvellement gagnée n’obtient au final qu’un couvercle sécurisé avec des planches de bois solides.