Contenu
- Les fraises sont récoltées à bon escient - ni trop tôt ni trop tard
- Identifier les fraises mûres
- Toujours cueillir les fraises sur la tige du fruit
- Récolte au bon moment de la journée
- Jeter les fraises moisies
- Trucs et astuces
Les fraises sont récoltées à bon escient - ni trop tôt ni trop tard
La culture réussie des fraises dans le jardin et sur le balcon conduit à une suspension de fruits opulents. La récolte des fraises, quant à elle, veut être apprise, car de petites erreurs se cachent ici. Nous révélons quels facteurs sont décisifs.
Identifier les fraises mûres
Le début de la saison de récolte est déterminé par les conditions météorologiques ainsi que par la période de maturation individuelle de la variété de fraise cultivée. Au cours d’une campagne agricole moyenne, le signal de départ sera en mai. À partir de là, vous pouvez chercher des fraises mûres. Ces caractéristiques montrent les fruits mûrs:
Les fraises trop mûres prendront une texture pâteuse en peu de temps. Le parfum aigre-doux et rafraîchissant qu'ils ont déjà perdu dans cet état. En outre, ils répandent une odeur de moisi et de fermentation. Les petites bombes de vitamines récoltées trop tôt pour cette raison n’apportent aucun bénéfice. Les fraises n'ont pas la capacité naturelle de mûrir.
Toujours cueillir les fraises sur la tige du fruit
Pour que les fruits délicats survivent indemnes de la séparation de la plante, ils sont cueillis avec un morceau de tige de fruit. Les petits sépales verts restent sur la fraise. Avec ce petit truc, assurez-vous que le délicieux jus de fraise ne coule pas.
Récolte au bon moment de la journée
Tôt le matin, les arômes de fraises sont au plus haut niveau. Sous la chaleur du soleil de l'après-midi, le goût a déjà considérablement diminué. Pendant la pluie, la récolte est également déconseillée, car l’humidité affecte également la jouissance des fruits.
Jeter les fraises moisies
Le moindre dommage déclenche la formation de moisissure sur une fraise. Par conséquent, triez les fruits pour consommation immédiate qui n'ont pas survécu au processus de récolte sans dommage.Si des taches de moisissure sont déjà visibles, le fruit entier est éliminé. Les spores se sont certainement déjà réparties dans la fraise, il n’est donc pas suffisant de les couper.
Trucs et astuces
Les fraises ne doivent pas toucher le sol pendant la croissance car elles sont menacées de pourriture et de moisissure grise. Une épaisse couche de paillis empêche la carence et supprime de manière fiable les mauvaises herbes nuisibles dans le même train.